صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,996
افتراضي تجهيز أطباق بالصور عمايل ايديا طريقة اعداد الخبز بالسمسم و حبة البركة , مقادير عمل خبز بالسمسم و حبة البركة




تجهيز أطباق بالصور عمايل ايديا طريقة اعداد الخبز بالسمسم حبة البركة مقادير عمل خبز بالسمسم حبة البركةتجهيز أطباق بالصور عمايل ايديا طريقة اعداد الخبز بالسمسم حبة البركة مقادير عمل خبز بالسمسم حبة البركةتجهيز أطباق بالصور عمايل ايديا طريقة اعداد الخبز بالسمسم حبة البركة مقادير عمل خبز بالسمسم حبة البركة











طريقة اعداد الخبز بالسمسم و حبة البركة








المقادير


3كوب دقيق1ملعقة كبيرةخميرة فورية ناعمة2ملعقة كبيرةسكر3ملعقة كبيرةحليب بودرة1ملعقة صغيرةملحبة كبيرةبي/4كوب زيت ذرة1كوب ماء دافئ1/2كوب زيتون أسود ، مقطع1كوب تقريبازعتر اخضر، مفروم1/2كوب تقريباجبن ابيض، مفتت1حبةبيض، مخفوق1ملعقة كبيرةسمسم ، محمص1ملعقة صغيرةحبة البركة

الطريقة


1. في وعاء الخلاط ضعي 2/1 2 كوب دقيق، الخميرة، السكر، الحليب والملح، ثبتي مضرب العجين و شغلي لبضع ثواني لتختلط المقادير مع بعضها.
2. أضيفي البيضة، الزيت والماء، اعجني على سرعة بطيئة مع اضافة الدقيق بالتدريج حسب الحاجة إلى أن تحصلي على عجينة لينة. اعجني مدة 5-6 دقائق الى ان تصبح العجينة مطاطية وناعمة .ضعيها في طبق مدهون، غلفيها بالنايلون، اتركيها في مكان دافئ إلى أن يتضاعف حجمها. اضغطي عليها لآخراج الهواء ثم اتركيها لترتاح لبضع دقائق اخرى.
3. احضري صينية واسعة ، قصيرة الحافة.
4. اقسم العجينة إلى 3 أجزاء. افردي كل جزء إلى مستطيل 6× 12 بوصة. وزعي الزعتر على المستطيل الأول ، لفي العجينة على شكل لفافة. دعيها جانبا.
5. وزعي الزيتون على المستطيل الثاني ولفيه. وزعي الجبن على المستطيل الثالث ولفيه.
6. اجمعي الثلاثة لفائف على شكل ضفيرة، ضعيها في الصينية. غلفي الضفيرة بالنايلون و دعيها في مكان دافئ مدة 10-15 دقيقة الى ان يتضاعف حجمها.
7. باستعمال فرشاة امسحي سطح الضفيرة بالبيض، رشي عليها السمسم و حبة البركة.
8. سخني الفرن لدرجة حرارة 180 مْ، اخبزي الضفيرة 15 – 20 دقيقة إلى أن تنضج و تصيح ذهبية اللون. أخرجيها من الفرن, غطيها بفوطة لبضع دقائق ثم قدميها دافئة.


اقرأ أيضا::


j[id. H'fhr fhgw,v ulhdg hd]dh 'vdrm hu]h] hgof. fhgslsl , pfm hgfv;m < lrh]dv ulg of.



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
طريقة, اعداد, الخبز, بالسمسم, البركة, مقادير, بالسمسم, البركة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


تجهيز أطباق بالصور عمايل ايديا طريقة اعداد الخبز بالسمسم و حبة البركة , مقادير عمل خبز بالسمسم و حبة البركة

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 06:57 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO