طريقة تجهيز وجبة مميزة باذنجان مقلي باللبن الزبادي والنعناع الناشف , مقادير وطريقة تحضير باذنجان مقلي مع لبن

[انت الغرام]

باذنجان , مقلي , باللبن , الزبادي , والنعناع , الناشف , مقادير , وطريقة , تحضير , باذنجان , مقلي

طريقة تجهيز وجبة مميزة باذنجان مقلي باللبن الزبادي والنعناع الناشف , مقادير وطريقة تحضير باذنجان مقلي مع لبن

الزبادي









الباذنجان المقلي مع لبن الزبادي والنعناع الناشف

المقادير:

- 4 باذنجان أسود متوسط الحجم.
- لبن زبادي.
- نعناع ناشف.
- ورق بقدونس.
- ثوم.
- ملح.
- فلفل أسود.
-زيت للتحمير.

* الصلصة:

- نخفق الزبادي مع الملح والفلفل الأسود والنعناع الناشف والثوم

الطريقة:

- نقطع الباذنجان قطعاً مستديرة أو بالطول بسمك متوسط .
- ثم ينقع الباذنجان المقطع في الماء والملح مدة 15 دقيقة ثم يعصر من الماء ويحمر فى الزيت ويوضع فى مصفاة حتى يصفى جيداً من الزيت.
- يرص فى الصحن ونضع فوقه خلطة الزبادي ونزينه بالبقدونس في الوسط.

اقرأ أيضا::

• اشهي وصفات باذنجان مقلي باللبن الزبادي ، طريقة تحضير جديدة للباذنجان

• الذ وصفة طريقه باذنجان أسود مقلي ، طريقه تقديم باذنجان أسود مقلي

• اشهي طريقة طبخ باذنجان رومى مقلي ، طريقه عمل باذنجان رومى مقلي

• وصفة اختراعات باذنجان مقلي بالجبن ، طريقه عمل باذنجان مقلي بالجبن

• طريقة تجهيز وصفة يم يم عمايل ايديا باذنجان مقلي بالجبن

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. ,[fm lld.m fh`k[hk lrgd fhggfk hg.fh]d ,hgkukhu hgkhat < lrh]dv ,'vdrm jpqdv lu gfk lrgd fhggfk hg.fh]d ,hgkukhu hgkhat lrh]dv