LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
تعالي جربي طريقتي وأطباقي بالخطوات سلطة بالسمك , مقادير عمل سلطه السمك , طريقة تحضير سلطه السمك الشهية سلطة بالسمك , مقادير عمل سلطه السمك , طريقة تحضير سلطه السمك الشهية سلطة بالسمك , مقادير عمل سلطه السمك , طريقة تحضير سلطه السمك الشهية سلطه السمك المقادير 500 جرام من السمك . 2 كوب من الزيت النباتي. 2 كوب من عصير الباذنجان الأحمر. 1/4 كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة. 2 ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الهال. 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملح حسب الرغبة. الطريقه ينظف السمك جيداً ويغسل بالماء البارد ثم يفرك بالدقيق والملح من الداخل ويسلق. يرفع السمك من ماء الغلي ويترك في مصفاة حتى يبرد. ينزع الشوك وقشر السمك، ثم يهرس لحم السمك ويقلي بالزيت الساخن. يضاف إلى السمك الثوم والكزبرة والبهارات المطحونة وعصير الباذنجان والملح. تقلب المقادير جميعها بسرعة على النار ثم ترفع سلطة السمك عن النار. تصب السلطة في طبق التقديم وتقدم باردة. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب juhgd [vfd 'vdrjd ,H'fhrd fhgo',hj sg'm fhgsl; < lrh]dv ulg sg'i hgsl; 'vdrm jpqdv hgaidm fhgsl; lrh]dv |
الكلمات الدليلية (Tags) |
سلطة, بالسمك, مقادير, سلطه, السمك, طريقة, تحضير, سلطه, السمك, الشهية |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |