عمايل ايديا طريقة أطباق جديدة كويرات الكاستربالصور،طريقة عمل عجينة كويرات الكاستر،كويرات الكاسترخطوة بخطوة بالصور

[حزينة منسية]

كويرات , الكاستربالصور،طريقة , عجينة , كويرات , الكاستر،كويرات , الكاسترخطوة , بخطوة , بالصور

عمايل ايديا طريقة أطباق جديدة كويرات الكاستربالصور،طريقة عمل عجينة كويرات الكاستر،كويرات الكاسترخطوة بخطوة بالصور

كويرات الكاستر










مقادير عجينة الكويرات


280 جرام دقيق
1/2 باكتة خميرة فورية
2 معلقة كبيرة سكر
1/2 معلقة صغيرة ملح
بيضة +صفار بيضة
1/4 كوب حليب
معلقة زبدة فى درجة حرارة الغرفة



مقاديرالكاستر او الكريم باتسير



فانيليا

طريقة عجينة الكويرات


اخلطى الدقيق مع الخميرة
اخلطى باقى المكونات
و اعجنيها جيدا
غطيها و اتركيها تخمر حتى تتضاعف فى الحجم بعد حوالى ساعة و نصف

قسمى العجينة بعد كده كور صغيرة فى حجم الخوخة الضغيرة
و غطيها واتركيها ترتاح 30 دقيقة



طريقة الكريم باتسير
امزجى الفانيليا مع الحليب و اغليهم و بعدين سبيهم على جنب
اخفقى السكر مع صفار البيض ثم اضيفى النشا
وقلبى جيدا
اضيفى 1/2كوب من الحليب الذى سبق غليه لخليط اللبن و قلبى جيدا
ثم اعيدى خليط البيض و السكر و النشا الى مقدار الحليب السابق غليه
و سخنيهم على نار هادئة مع التقليب بالمضرب البيض اليدوى
حتى يصبح قوامه غليظا و غطيه

*******
سخنى زيت نباتى فى مقلاة
واقلى الكويرات حتى يصبح لونها ذهبى
طلعيهم يصفوا من الزيت على ورق مطبخ
و بواسطة كيس الحلويات ضخى الكريم باتسير فى قلب الكور و هى سخنة

اختيارى
لو مش عايزة تحشيهم ممكن تدحرجيهم فى خليط سكر بودرة و قرفة و هى مازالت
ساخنة 2 كوب حليب 4 صفار بيض 1/3 كوب سكر 1/3 كوب نشا

اقرأ أيضا::

• اكلة من ابتكاري كويرات الدجاج ، طريقة تحضير كويرات الدجاج المحشوة

• عمايل ايدية كويرات الدجاج الشهيه , اطعم كويرات دجاج

• وجبات شهية طريقة تحضير كويرات الكاستر.خبز بالكريم باتيسير.مخبوزات الكاستر.بالصور

• طريقة وجبات جديدة شهية كويرات بالبيض . طريقة تحضير كويرات بالبيض . مقادير كويرات بالبيض . صور كويرات بالبيض

• كويرات الدجاج اللذيذة - طريقة عمل كويرات الدجاج من المطبخ الجزائري بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

ulhdg hd]dh 'vdrm H'fhr []d]m ;,dvhj hg;hsjvfhgw,vK'vdrm ulg u[dkm hg;hsjvK;,dvhj hg;hsjvo',m fo',m fhgw,v hg;hsjvfhgw,vK'vdrm u[dkm ;,dvhj hg;hsjvK;,dvhj hg;hsjvo',m