LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طريقة تجهيز أكلة مميزة المحاشى . طريقة عمل المحاشى . اكلات لذيذة . محشى الكوسة . محشى الفلفل الرومى . طريقة العمل . المقادير . و هذه الطريقة تسري على كلا من محشي الكوسة و الفلفل الرومي و الطماطم و الباذنجان و ايضا الكرنب وورق العنب مكونات خلطة المحشي عبارة عن : أرز - بقدونس – شبت – كسبرة خضراء – طماطم مفرومة – بهار – فلفل و ملح قليل من الكمون و يستعمل الأخير فى محشي الكرنب. يمكن وضع اللحم المفروم مع هذه الخلطة حسب الرغبة . بهذا الخليط السابق يمكن حشو كلاُ من هذه الخضروات. بالنسبة للكرنب يقطع و يسلق فى الماء و قليل من الكمون ثم نقوم بحشوه أما عن ورق العنب فهو أيضا يسلق و يحشي بالخلطة السابقة كل هذه الأصناف لابد من أن تسقي بالشوربة العادية أو شوربة الفراخ منزوعة الجلد و لكن دون بصل و يتم تسويتها على النار. و بالهنا و الشفا. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm j[id. H;gm lld.m hglphan > ulg h;ghj g`d`m lpan hg;,sm hgtgtg hgv,ln |
الكلمات الدليلية (Tags) |
المحاشى, طريقة, المحاشى, اكلات, لذيذة, محشى, الكوسة, محشى, الفلفل, الرومى, طريقة |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |