|
#1
| |||
| |||
 من مطبخي اشهى أطباق بالصور بيتزا صحية بدقيق البر                                صحية - بدقيق - بيتزا - البر المقادير : العجينة : -2 ونص كوب دقيق بر منخول -3 ملاعق أكل دقيق أبيض منخول -2 ونص ملعقة أ حليب نيدو -1 م أ سكر -2 ونص م أ سميد -رشة - رشتين ثوم مجفف مطحون جاهز -رشة - رشتين ملح -تخلط المقادير الجافة مع بعض -في كوب نضع نص م أ سكر مع 1 م أ خميرة فورية -ومعاهم ماء دافئ تقلب وتترك 5 -8 دقائق ..حتى تتخمر -ونجهز أيضا 3 م أ زيت زيتون -و2 - 2ونص م أ لبن زبادي قليل الدسم -نص كوب ماء دافئ -ثم نبدأ بالعجن ونضع المواد السائلة وتقلب ونعجن حتى تتكون لدينا عجينة لينة طرية متماسكة .. -نحضر وعاء ونضع زيت زيتون في اليد ونمرره على العجينة ثم نضعه في الوعاء وتترك نص ساعة ترتاح وتتخمر في مكان دافئ - الصلصة : نحضر صلصة بيتزا جاهزة ونجهز فلفل رومي مقطع حلقات وبصل مقطع حلقات وطماطم مقطع أرباع شرائح وفطر وذرة وسجق مقطع جبن موزريلا توابل : ثوم جاهز مطحون - روق ريحان مجفف جاهز - ورق زعتر مجفف جاهز الطريقة : -نحضر العجينة ونفردها في الصينية بعد وضع ملعقة زيت ذرة صحي - مثل جنان - ونحضر شوكة ونخرم العجينة برقة .. -وتترك العجينة تتخمر لمدة ساعة -ثم نحضر الصلصة ونضعها على العجينة -ثم الخضار،ثم السجق،ثم جبن الموزريلا،ثم التوابل من كل شي رشة على البيتزا كلها -ثم في الفرن لمدة نص ساعة على نار وسط ثم تحفف -ونفتح النار من أعلى قليلا -ثم تخرج وتقطع وتقدم بالهنا اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب lk l'fod hain H'fhr fhgw,v fdj.h wpdm f]rdr hgfv wpdm f]rdr  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| بيتزا, صحية, بدقيق, البر |
| |
العرض العادي
