صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,681
افتراضي طريقة تحضير وصفاتي فلافل مرة روعه شغل يدك أفضل من شغل الهندي




طريقة تحضير وصفاتي فلافل مرة روعه شغل يدك أفضل من شغل الهنديطريقة تحضير وصفاتي فلافل مرة روعه شغل يدك أفضل من شغل الهنديطريقة تحضير وصفاتي فلافل مرة روعه شغل يدك أفضل من شغل الهندي


المقادير: كوب فول مقشر، نصف كوب برغل، 5 بصلات مفرومة ناعم، نصف كوب بقدونس مفروم ناعم، نصف كوب حمص، 3 رؤوس ثوم مهروسه ناعم، نصف باقة كزبرة خضراء مفرومة ناعم، ملح وبهار حسب الرغبة، 2 ملعقة كبيرة دقيق، نصف ملعقة كزبرة مجففة، نصف ملعقة صغيرة شطة، فلفل أسود حسب الرغبة، نصف ملعقة صغيرة كمون ناعم، نصف ملعقة صغيرة كربونات الصودا، 3 ملاعق صلصة زيت للقلي. طريقة الاعداد: انقعي الفول والحمص في الماء لمدة 12 ساعة، وانقعي البرغل لمدة ساعة واحدة فقط، ثم صفي الحمص والفول والبرغل من الماء. اخلطي البصل والثوم مع الكزبرة والبقدونس والفول والحمص والبرغل ثم اطحني الخليط عدة مرات في مطحنة اللحم حتى يصبح الخليط ناعما جدا. رشي الخليط بالملح والتوابل وكربونات الصودا وصلصة واعجني باليد، اتركي الخليط حتى يختمر لمدة ساعة ونصف. اعجني الخليط مرة ثانية وقطعي عجينة الفلافل بآلة خاصة أو بملعقة طعام ويستعان على ذلك بتبليل اليد. سخني الزيت في مقلاة عميقة ثم اقلي الأقراص في الزيت حتى تحمر من الجهتين. قدمي الفلافل ساخنة مع سلطة البقدونس بالطحينة والحامض أو سلطة الطماطم.


اقرأ أيضا::


'vdrm jpqdv ,wthjd tghtg lvm v,ui ayg d]; Htqg lk hgik]d v,ui



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
فلافل, روعه, أفضل, الهندي

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة تحضير وصفاتي فلافل مرة روعه شغل يدك أفضل من شغل الهندي

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 10:27 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO