LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
مقادير وطريقة وصفه بالصور من مطبخي شوربة النخي باللحم والخضروات . طريقة تحضير شوربة النخي باللحم والخضروات.اشهى المقبلات شوربة , النخي , باللحم , والخضروات , طريقة , تحضير , شوربة , النخي , باللحم , والخضرواتاشهى , المقبلات شوربة النخي باللحم والخضروات . طريقة تحضير شوربة النخي باللحم والخضروات . اشهى المقبلات المكونات 2 كغ لحم بقري خال من الدهون ومقطع إلى مكعبات 2 حبة كوسا 2 حبة بطاطا 2 حبة جزر 50 غ بقدونس 1 كوب نخي حمص مسلوق 1 ملعقة كبيرة زيت الطعام 1/2 ملعقة كبيرة قرفة 20 غ ملح 20 غ فلفل أسود 50 غ هيل مطحون 30 غ بهارات اللحم 1/2 ملعقة كبيرة خل أبيض 1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 5 كوب ماء الطريقة 1 يُغسل اللحم جيداً وينقع في الخل والليمون لمدة نصف ساعة، ثم يرفع ويُغسل جيداً. 2 يوضع اللحم في قدر ويُضاف له الماء ويترك على النار حتى يغلي، مع مراعاة إزالة الزفر من على سطح الماء بإستمرار. 3 يُقطع البصل إلى أجنحة كبيرة ويضاف للقدر وكذلك البهارات والملح والقرفة والهيل وتيرك ليغلي لمدة 20 دقيقة. 4 تُقطع الكوسا والبطاطا والجزر إلى مكعبات بحجم 2 سم وتضاف للقدر، وكذلك يضاف النخي (الحمص المسلوق)، من بعدها يترك على حرارة منخفضة لمدة 40 دقيقة. 5 تُقدم الشوربة في زبديات وتزين بأغصان أكليل الجبل. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب lrh]dv ,'vdrm ,wti fhgw,v lk l'fod a,vfm hgkod fhggpl ,hgoqv,hj > 'vdrm jpqdv ,hgoqv,hj>hain hglrfghj hgkod fhggpl ,hgoqv,hj 'vdrm |
الكلمات الدليلية (Tags) |
شوربة, النخي, باللحم, والخضروات, طريقة, تحضير, شوربة, النخي, باللحم, والخضرواتاشهى, المقبلات |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |