صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,864
افتراضي مقادير وطريقة وصفه بالصور من مطبخي شوربة النخي باللحم والخضروات . طريقة تحضير شوربة النخي باللحم والخضروات.اشهى المقبلات




مقادير وطريقة وصفه بالصور من مطبخي
 شوربة النخي باللحم والخضروات طريقة تحضير شوربة النخي باللحم والخضروات.اشهى المقبلاتمقادير وطريقة وصفه بالصور من مطبخي
 شوربة النخي باللحم والخضروات طريقة تحضير شوربة النخي باللحم والخضروات.اشهى المقبلاتمقادير وطريقة وصفه بالصور من مطبخي
 شوربة النخي باللحم والخضروات طريقة تحضير شوربة النخي باللحم والخضروات.اشهى المقبلات


شوربة النخي باللحم والخضروات . طريقة تحضير شوربة النخي باللحم والخضروات . اشهى المقبلات









المكونات
2 كغ لحم بقري خال من الدهون ومقطع إلى مكعبات
2 حبة كوسا
2 حبة بطاطا
2 حبة جزر
50 غ بقدونس
1 كوب نخي حمص مسلوق
1 ملعقة كبيرة زيت الطعام
1/2 ملعقة كبيرة قرفة
20 غ ملح
20 غ فلفل أسود
50 غ هيل مطحون
30 غ بهارات اللحم
1/2 ملعقة كبيرة خل أبيض
1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
5 كوب ماء

الطريقة
1
يُغسل اللحم جيداً وينقع في الخل والليمون لمدة نصف ساعة، ثم يرفع ويُغسل جيداً.
2
يوضع اللحم في قدر ويُضاف له الماء ويترك على النار حتى يغلي، مع مراعاة إزالة الزفر من على سطح الماء بإستمرار.
3
يُقطع البصل إلى أجنحة كبيرة ويضاف للقدر وكذلك البهارات والملح والقرفة والهيل وتيرك ليغلي لمدة 20 دقيقة.
4
تُقطع الكوسا والبطاطا والجزر إلى مكعبات بحجم 2 سم وتضاف للقدر، وكذلك يضاف النخي (الحمص المسلوق)، من بعدها يترك على حرارة منخفضة لمدة 40 دقيقة.
5
تُقدم الشوربة في زبديات وتزين بأغصان أكليل الجبل.


اقرأ أيضا::


lrh]dv ,'vdrm ,wti fhgw,v lk l'fod a,vfm hgkod fhggpl ,hgoqv,hj > 'vdrm jpqdv ,hgoqv,hj>hain hglrfghj hgkod fhggpl ,hgoqv,hj 'vdrm



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
شوربة, النخي, باللحم, والخضروات, طريقة, تحضير, شوربة, النخي, باللحم, والخضرواتاشهى, المقبلات

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


مقادير وطريقة وصفه بالصور من مطبخي شوربة النخي باللحم والخضروات . طريقة تحضير شوربة النخي باللحم والخضروات.اشهى المقبلات

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 02:27 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO