وصفات مميزة سلطة ورق العنب

[حزينة منسية]

سلطة , العنب

وصفات مميزة سلطة ورق العنب

كوب أرز مصري مطهو
1/4 كيلو ورق عنب ( طازج أو معلب )
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 طماطم كبيرة (مكعبات صغيرة)
1 بصل مفروم
2 فص ثوم مفروم
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة نعناع جاف
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1/2 ملعقة صغيرة شطة ناعمة (اختياري)
1/2 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون (اختياري)
ملح وفلفل


الطريقة

- يُوضع الأرز المطهو في وعاء عميق.
- يُقطع ورق العنب قطع متوسطة (حسب الرغبة ) مع مراعاة سلقه لمدة 5 دقائق وغسله جيداً بالماء إذا كان محفوظاً.
- يوضع زيت في مقلاة على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبيا.
- تُضاف قطع ورق العنب، البقدونس، الشبت، الكزبرة لخليط البصل وتُقلب.
- يُضاف الخليط السابق للأرز ويُتبل بالملح والفلفل، القرفة، القرنفل، الشطة، النعناع، عصير الليمون، الطماطم.
- تُقلب المكونات جيداً حتى تتجانس وتُوضع في طبق التقديم وتُقدم باردة مع أسياخ كبده مشوية.

اقرأ أيضا::

• اكلات صور حب طريقة سلطة ورق العنب , بالخطوات سلطة ورق العنب

• وصفات بطريقة جديدة سلطة ورق العنب , طريقة عمل سلطة ورق العنب ,انوع السلطات

• اشهى وجبات بالصور سلطة ورق العنب ... سلطة لذيذة ... طريقة تحضير سلطة ورق العنب

• تعالي جربي طريقتي وأطباقي شهية سلطة ورق العنب .طريقة عمل سلطة ورق العنب .بالصور سلطة ورق العنب ...

• وصفات مميزة سلطات متنوعة , اصناف سلطة , سلطة المزرعة , سلطة القبقب ,جبنة الماعز , سلطة المعكرونة

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthj lld.m sg'm ,vr hgukf