طريقة تجهيز وصفة جديد شهية شوربة الدجاج والعدس الأصفر . تحضير شوربة الدجاج والعدس الأصفر . شورية رمضانية .

[حياة القلب]

شوربة , الدجاج , والعدس , الأصفر , تحضير , شوربة , الدجاج , والعدس , الأصفر , شورية , رمضانية

طريقة تجهيز وصفة جديد شهية شوربة الدجاج والعدس الأصفر . تحضير شوربة الدجاج والعدس الأصفر . شورية رمضانية .

شوربة الدجاج والعدس الأصفر



المقادير

كوب من العدس الأصفر
كوبان من الماء
ورقة غار
ربع كوب من الزيت النباتي أو ملعقتا طعام من الزبدة
بصلة متوسطة مفرومة
صدر دجاج مقطع إلى قطع كبيرة
ملعقة صغيرة من التوابل المتنوعة
ربع ملعقة صغيرة من البهار الأسود
ملح حسب الحاجة
6 أكواب من مرقة الدجاج
فصا ثوم مهروسان
ملعقة صغيرة من أوراق إكليل الجبل

الطريقة

توضع 3 أكواب من مرقة الدجاج في قدر كبيرة.

يغسل العدس ويصفى ثم يضاف إلى المرقة. تضاف ورقة الغار ويطهى المزيج على النار حتى ينضج العدس. يهرس بعدها الخليط في خلاط الطعام للحصول على هريسة ناعمة وقشدية.

يحمى الزيت أو الزبدة ويقلى البصل حتى يذبل. تضاف قطع الدجاج والملح والبهار مع 3 أكواب من الماء أو المرقة. يطهى الخليط لمدة 30 دقيقة تقريباً حتى ينضج الدجاج. يضاف حينها الثوم المهروس وأوراق إكليل الجبل وتطفأ النار.

يرفع لحم الدجاج من القدر ويفتت، ثم يعاد إلى الحساء.

تضاف هريسة العدس إلى المزيج أعلاه وتعاد القدر إلى النار ويطهى محتواها لمدة 8 إلى 10 دقائق مع التحريك بين الحين والآخر.

تطفأ النار ويقدم الحساء ساخناً.

اقرأ أيضا::

• يم يم يمي شوربة الجزر والعدس الحارة ، طريقة تحضير شوربة العدس

• طريقة تجهيز وصفه يم يم من مطبخي شوربة الدجاج المحمر المقدم من الشيف أسامة السيد.تحضير شوربة الدجاج المحمر.شوربة رمضان

• مقادير وطريقة وصفة جديد شهية شوربه الدجاح - كيفيه تحضير شوربه الدجاج , طريقة تجهيز شوربة الدجاج , شوربة دجاج

• شيفات الطبخ تقدم شوربة الطماطم والعدس , اعداد شوربة الطماطم والعدس , طريقة عمل شوربة الطماطم والعدس -

• اسهل وصفة شوربة كرات الدجاج مع المكرونه , اعداد شوربة كرات الدجاج مع المكرونه , شوربات رمضانية , طريقة عمل شوربة كرات الدجاج

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. ,wtm []d] aidm a,vfm hg][h[ ,hgu]s hgHwtv > jpqdv a,vdm vlqhkdm