طريقة عمل اطباق ولا اطعم سبرينغ رول من المطبخ التايلندي.تحضيرالسبرينغ رول من المطبخ التايلندي.مأكولات تايلندية

[سهام]

سبرينغ , المطبخ , التايلنديتحضيرالسبرينغ , المطبخ , التايلنديمأكولات , تايلندية

طريقة عمل اطباق ولا اطعم سبرينغ رول من المطبخ التايلندي.تحضيرالسبرينغ رول من المطبخ التايلندي.مأكولات تايلندية

المقادير




علبة من رقاقات السبرينغ رولز الجاهزة
50غ من شعيرية الفول الصينية (Bean Thread Vermicelli)، منقوعة في الماء الساخن لمدة 20 دقيقة
4 حبات فطر صيني مجففة منقوعة في الماء الساخن لمدة 20 دقيقة
ملعقة طعام من الكزبرة المفرومة
50غ من براعم الخيزران
بصلة خضراء كبيرة مفرومة
جزرة صغيرة مفرومة ناعما
ورقة ملفوف مفرومة ناعما
100غ لوبياء خضراء مفرومة
125غ من لحم الدجاج أو القريدس المفروم
نصف ملعقة طعام من الثوم المفروم
ملعقة طعام من صلصة السمك
زيت نباتي للقلي



الطريقة



تصفى الشعيرية المنقوعة وتقطع بالمقص إلى شرائط من 4 سم. تصفى حبات الفطر وتنزع أعناقها ثم تفرم رؤوسها ناعماً.



يخلط الفطر المفروم مع الشعيرية والأعشاب والخضار واللحم وصلصة السمك ويحرك المزيج جيداً لتختلط المكونات ببعضها.



يوضع قسم من الحشوة على زاوية من اللفافة ثم تطوى اللفافة فوق الحشوة. يلصق طرف اللفافة جيداً بعد ترطيبه بالماء.



يحمى الزيت في مقلاة عميقة وتقلى اللفافات حتى تشقرّ ثم تصفى على محارم ورقية.

اقرأ أيضا::

• اطباق لذيذة جدا الدجاج التايلندي المقلي , طريقه عمل الدجاج التايلندي المقلي

• مقادير وطريقة وصفه ولا اطعم من مطبخي ارز بالزعفران من المطبخ الخليجي , طريقة عمل رز الزعفران من المطبخ السعودي,اطباق عربية

• عمايل ايديا أطباق ولا اطعم طريقة عمل الدجاج الكورما , المطبخ الهندي ,الشيفة ديمة حجاوي,مأكولات عالمية,اطباق شهية

• طريقة عمل أطباقي بالخطوات الأرز التايلندي المقلي مع الدجاج , طريقة عمل الأرز التايلندي المقلي,المطبخ التايلندي

• مقادير وطريقة وجبه ولا اطعم طبق لازانيا رول , طريقة تحضير اللازانيا رول,اطباق عالمية,المطبخ الايطالي,مأكولات شهية

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg h'fhr ,gh h'ul sfvdky v,g lk hgl'fo hgjhdgk]d>jpqdvhgsfvdky hgjhdgk]d>lH;,ghj jhdgk]dm