طريقة عمل وجبة جديدة لذيذة خطوات عمل ستيك بالمشروم , طرق عمل تحضير ستيك بالمشروم ،Steak with Mushrooms

[انت الغرام]

خطوات , ستيك , بالمشروم , تحضير , ستيك , بالمشروم , ،Steak , with , Mushrooms

طريقة عمل وجبة جديدة لذيذة خطوات عمل ستيك بالمشروم , طرق عمل تحضير ستيك بالمشروم ،Steak with Mushrooms

خطوات عمل ستيك بالمشروم , طرق عمل تحضير ستيك بالمشروم ،Steak with Mushrooms
خطوات عمل ستيك بالمشروم , طرق عمل تحضير ستيك بالمشروم ،Steak with Mushrooms










المقادير
قطع ستيك مجهزة (يفضل لحم عجل) متبلة بالملح و الفلفل
مشروم طازج أو معلب
كريمة فرش (أو حليب و شوية طحين)
شرائح من جبنة التشدر
زبدة و زيت
ملح و فلفل أبيض (أو أسود إذا لم يتوفر)
توست (محمص و حار) أو معكرونة مسلوقة

الطريقة
في مقلاة سخني ملعقة من الزيت مع ملعقة من الزبدة حتى تصبح حارة جداً
بحذر شديد (لا تحرقي نفسك) ضعي قطعة ستيك و أتركيها(بدون تقليب) حتى يتغير لونها قليلاً (دون أن تحمر)، أقلبيها على الجهة الأخرى و أتركيها حتى يتغير اللون. استمري حتى تنهي كل القطع واحدة واحدة.
أدخلي القطع الفرن حتى يتم النضج (لا تطهيها زيادة عن اللزوم حتى لا تصبح قاسية)
استعملي بقايا الزيت و الزبدة مع ما تبقى من سوائل محترقة ناتجة عن
تحمير اللحم في صنع الصلصة (ضروري جداً هذه الخطوة هي ميزة الطبق)
أضيفي المشروم و حمري حتى يتغير اللون (بفعل التحمير و بقايا اللحم)
أضيفي الكريمة (أو ملعقتين من الطحين مع التقليب ثم اضافة الحليب و التقليب حتى تحصلي على سمك مثل الكريمة)


التقديم
سندوتشات

ضعي قطعة الستيك على شريحة التوست المدهونة بالزبدة أو المايونيز، غطيها بكمية من صلصة المشروم
ثم شريحة جبن
أدخليها الفرن لمدة دقائق حتى تسيح الجبنة، غطيها بشريحة أخرى من التوست و قدميها

مع المعكرونة

أغرفي المعكرونة في جانب الطبق و مقدار من الصلصة في الجانب الآخر ثم ضعي قطعة الستيك فوق الصلصة و يقدم

اقرأ أيضا::

• وصفة ولا اطيب طريقة عمل ستيك بالمشروم ، وصفه ستيك بالمشروم

• طريقة تجهيز وجبات يمي يم خطوات عمل ستيك حار مع البصل , طرق تحضير طبق ستيك حار مع البصل المحمر, Hot Steak w

• طريقة تجهيز وجبات جديدة بالصور ستيك بالمشروم , طريقة عمل ستيك بالمشروم , تحضير ألذ ستيك بالمشروم

• جربي وصفاتي وخبرتي يم يم طرق عمل تحضير ستيك بالمشروم ,ستيك بالمشروم ، Action steps Steak with Mushrooms

• ستيك بصوص المشروم بالصور والتفصيل , طريقة عمل ستيك بالمشروم

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg ,[fm []d]m g`d`m o',hj sjd; fhglav,l < 'vr jpqdv KSteak with Mushrooms sjd;