مقادير وطريقة وجبة يمي يم طريقة عمل حساء خبز التوست مع الحليب.خطوات عمل حساء خبز التوست مع الحليب .حساء رمضان

[صفية]

طريقة , حساء , التوست , الحليبخطوات , حساء , التوست , الحليب , حساء , رمضان

مقادير وطريقة وجبة يمي يم طريقة عمل حساء خبز التوست مع الحليب.خطوات عمل حساء خبز التوست مع الحليب .حساء رمضان

طريقة عمل حساء خبز التوست مع الحليب



المقادير



6 شرائح خبز توست، منزوع الحواف

3 كوب حليب دافئ

6 كوب مرق دجاج
1 كوب كرفس، قطع صغيرة
1/2 كوب بصل، قطع صغيرة
1 كوب دجاج قطع (بدون جلد أو عظم)
ملح وفلفل أبيض
صلصة طماطم (للتزيين)
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة خل
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1/4 كوب ماء
ملح وفلفل

أوراق نعناع (للتزيين)





الطريقة



- يُنقع الخبز في الحليب الدافئ لمدة نصف ساعة، حتى يتشرب السائل.

- يُسخن المرق في إناء على نار متوسطة، ويُضاف الكرفس والبصل، ثم يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان.

- تُخفف الحرارة، ثم يُضاف خليط الخبز إلى المرق مع التقليب، يُترك الخليط على نار هادئة لمدة 3 دقائق حتى تندمج المكونات.
- يُرفع الخليط جانباً ليبرُد قليلاً، ويُضرب على مراحل في الخلاط الكهربائي حتى يُصبح سائلاً غليظاً، ثم يُضاف الدجاج. (يُمكن إضافة المزيد من المرق أو الحليب إذا لزم الأمر).
للصلصة
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، يُضاف الثوم المفروم ويُقلب حتى يُصبح ذهبي اللون.
- يُضاف الخل والمرق والصلصة ويُتبل بالملح والفلفل مع التقليب.
- يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، ثم تُخفف الحرارة ويُترك حتى تتركز الصلصة.

- يُصب الحساء في طبق التقديم ويُزين بقليل من الصلصة وأوراق النعناع الطازجة.





� يُمكن استبدال كمية قليلة من الحليب باللبن الرائب، لإعطاء نكهة مميزة.

اقرأ أيضا::

• طريقة عمل وجبة جديدة حساء العدس , طريقه عمل حساء العدس بالصور , خطوات تحضير حساء العدس اللذيذ

• طريقة تجهيز طبخة جديدة بالخطوات حساء الخضار المنوع , خطوات عمل حساء الخضار , طريقه عمل حساء الخضار

• مقادير وطريقة طبخة يمي يم حساء القريدس - الحساء - حساء ساخن - قريدس

• طريقة تجهيز وصفه جديدة لذيذة حساء إيطالي , أصناف غربية , حساء الفاصوليا , أكلات اجنبية, طبق حساء , حساء الدجاج

• مقادير وطريقة طبق جديد حساء أهل المدينةالمنورة,حساء الحريرة,حساء شعبي,المطبخ السعودي

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm ,[fm dld dl 'vdrm ulg pshx of. hgj,sj lu hgpgdf>o',hj hgpgdf >pshx vlqhk