طريقة تجهيز وصفة بالصور من مطبخي طريقة تقديم شوربة البحريات مع ألاعشاب.تحضير شوربة البحريات مع ألاعشاب.طريقة عمل شوربة

[سهام]

طريقة , تقديم , شوربة , البحريات , ألاعشابتحضير , شوربة , البحريات , ألاعشابطريقة , شوربة

طريقة تجهيز وصفة بالصور من مطبخي طريقة تقديم شوربة البحريات مع ألاعشاب.تحضير شوربة البحريات مع ألاعشاب.طريقة عمل شوربة

طريقة تقديم شوربة البحريات مع ألاعشاب



المقادير



4 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1/2 كيلو جمبري مُقطع قطع متوسطة

1/2 كيلو كلماري (حبار) مُقطع قطع متوسطة
1/2 كيلو سمك فيليه بالجلد (مُقطع مكعبات)
1 بصل مفروم
1 كوب كرفس مكعبات صغيرة
2 فص ثوم مفروم
3 ملعقة كبيرة دقيق
2 كوب طماطم مُقطعة مكعبات (مع السائل)
6 كوب مرق دجاج (أو سمك)
1 كوب بقدونس طازج مفروم
1 كوب كزبرة خضراء مفرومة
3 ورق غار
ملح وفلفل

أوراق ريحان للتزيين





الطريقة



- يُسخن نصف كمية الزيت في إناء علي نار متوسطة، ثم يُضاف الجمبري والكلماري مع التقليب بحيث يتم طهيهم نصف تسويه، ثم يُرفعوا جانباً.

- تُضاف مكعبات السمك في نفس الإناء وتُحمر بحيث لا يكتمل تسويتها، ثم تُرفع جانباً.

- تُضاف بقية كمية الزيت في نفس الإناء ويُضاف البصل ويُحمر لمدة 3 دقائق، ثم تُضاف مكعبات الكرفس والثوم مع التقليب المستمر.
- يُضاف الدقيق مع التقليب المستمر حتى يتشرب كل السائل، ثم تُضاف قطع وعصير الطماطم والمرق.
- يُضاف البقدونس والكزبرة الخضراء وورق الغار، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل ويُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان.
- تُخفف الحرارة إلى هادئة ويُترك الخليط لمدة 20 دقيقة، وتُضاف البحريات النصف مطهوة أخيراً ويُترك الخليط 10 دقائق أخرى حتى تمام التسوية.

- تُصب الشوربة في طبق التقديم وتُزين بأوراق الريحان الطازجة.

اقرأ أيضا::

• اجمل وصفة شوربة البحريات ، طريقة تحضير شوربة البحريات

• طريقة تجهيز وصفه بالصور طريقة تحضير شوربة القرع الأحمر بالجبنة والكستناء.شوربة القرع الاحمر.اعداد شوربة القرع

• طريقة تجهيز وصفه الصور من مطبخي شوربة الباذنجان . طريقة تحضير شوربة الباذنجان . شوربة الباذنجان لمائدة رمضان . و

• طريقة تجهيز اشهى وصفة بالصور من مطبخي طريقة عمل شوربة القرع للحمية،شوربة القرع للدايت،شوربة القرع للحمية,خطوات عمل شوربة

• اتعلمت وصفة جديدة تعالي طريقة عمل شوربة العدس للريجيم،طبق شوربة للدايت،تحضير شوربة عدس صحية,شوربة عدس خاصة

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. ,wtm fhgw,v lk l'fod jr]dl a,vfm hgfpvdhj lu Hghuahf>jpqdv Hghuahf>'vdrm ulg