|
عضو جديد | | تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,929
| |
مقادير وطريقة وجبة جديد بالصور متبل الباذنجان ، طريقة عمل متبل البذنجان ، كيفية عمل متبل البذنجان,طبق متبل الباذنجان متبل الباذنجان ، طريقة عمل متبل الباذنجان ، كيفية عمل متبل الباذنجان,طبق متبل الباذنجان
المقادير
1 كيلوغرام من الباذنجان المشوي
3 فصوص ثوم مطحون
نصف كوب عصير ليمون
كوب من الطحينة
ملح
فلفل أسود
زيت زيتون
الطريقة
يقشر الباذنجان الأسود و تنزع البذور ثم تفرم و يضاف إليها الطحينة و الثوم المطحون
يضاف عصير الليمون و الملح و الفلفل الأسود و يخلط المزيج جيدا
يوضع في صحن التقديم ثم يضاف إليه زيت الزيتوناقرأ أيضا::
lrh]dv ,'vdrm ,[fm []d] fhgw,v ljfg hgfh`k[hk K 'vdrm ulg hgf`k[hk ;dtdm hgf`k[hk<'fr |