مقادير وطريقة طبق جديد بالصور سمبوسة رمضان - طريقة عمل سمبوسة رمضان - معجنات رمضان

[حلا]

سمبوسة , رمضان , طريقة , سمبوسة , رمضان , معجنات , رمضان

مقادير وطريقة طبق جديد بالصور سمبوسة رمضان - طريقة عمل سمبوسة رمضان - معجنات رمضان

- السمبوسه








المكوّنات

مقادير العجينة:

دقيق أبيض - 3 أكواب

زيت نباتي - كوبان ونصف

ماء دافئ - نصف إلى ثلاثة أرباع كوب

ملح - بحسب الرغبة

للحشوة:

لحم مفروم - كيلوغرام

بصل مبشور - 2

بيض مسلوق - 2

بقدونس - نصف حزمة

شبت - نصف حزمة

فلفل أسود - بحسب الرغبة

ملح - بحسب الرغبة

زيت نباتي للقلي - كوبان

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة: أنخلي الدقيق في وعاء عميق مع الملح.
2- أضيفي الزيت النباتي إلى الوعاء مع الماء واعجني المكونات جيداً. غطّيها واتركيها لمدة ساعة تقريباً.
3- لتحضير الحشوة: عصّجي اللحم المفروم مع البصل، الملح والفلفل الأسود في مقلاة على النار مع تقليبه جيداً حتى يجف كلّ ماؤه وينضج.
4- إبشري البيض المسلوق فوق اللحم المعصّج.
5- أفرمي البقدونس والشبت فرماً ناعماً وأضيفيه إلى اللحم والبصل ثم اخلطي المكونات.
6- قسّمي العجينة الى كرات صغيرة ثم افرديها بالنشابة.
7- إحشي كل كرة بمقدار ملعقة كبيرة من الحشوة، وأقفليها جيداً ثمّ ضفّريها أو قطّعيها بقطاعة السمبوسة.
8- سخّني الزيت في مقلاة عميقة واقلي فيه حبات السمبوسة ثم ضعيها على ورق لامتصاص الزيت.

من

اقرأ أيضا::

• تعالي وادعيلي سمبوسة رمضان ، طريقة تحضير سمبوسة رمضان

• عمايل ايديا أطباق مميزة سمبوسة رمضان الجديد بالصور - سمبوسة باللحم - بالدجاج - بالبيض - بالجبن - سمبوسة

• مقادير وطريقة طبخة سمبوسة البف,تحضير سمبوسة البف.بالصور تجهيز سمبوسة البف.عمل سمبوسة البف.معجنات رمضانية

• مقادير وطريقة وصفة بالصور من مطبخي طريقة عمل عجينية سمبوسة سريعه،عجينة سمبوسة بعشردقائق،عجينةسمبوسة رمضان

• طريقة تجهيز اكلات جديدة طبخات رمضان سمبوسة رمضان طريقة عمل سمبوسة بالدجاج مقلية سريعه بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm 'fr []d] fhgw,v slf,sm vlqhk - 'vdrm ulg lu[khj