طريقة تجهيز أطباق لذيذة من مطبخي خبز مكسيكي,تورتيللا,مطبخ منال العالم,مخبوزات,طريقة خبز اللحم,خبز باللحم,خبز مضاني,

[منال]

مكسيكيتورتيللامطبخ , منال , العالممخبوزاتطريقة , اللحمخبز , باللحمخبز , مضاني

طريقة تجهيز أطباق لذيذة من مطبخي خبز مكسيكي,تورتيللا,مطبخ منال العالم,مخبوزات,طريقة خبز اللحم,خبز باللحم,خبز مضاني,

خبز مكسيكي,تورتيللا,مطبخ منال العالم,مخبوزات,
طريقة خبز اللحم,خبز باللحم,خبز مضاني,
اصناف عالمية, معجنات مكسيكية,
عجائن بطريقة منال العالم
الخبز المكسيكي بالصور




خبز مكسيكي (تورتيللا )باللحم على طريقة منال العالم



الطريقة :
1- يوضع 2 كوب طحين في العجانة و البيكنج بودر و الملح و السمن النباتي
و يخلط ثم يضاف الماء الدافئ بالتدريج و يعجن
ملحوظة : العجينة تكون شوية يابسة
2- تترك العجينة ترتاح في مكان دافئ 2/1 ساعة و تغطى

ملحوظة : ممكن حفظ العجينة في الثلاجة لاستعمالها في وقت آخر
3- تقطع إلى 8 قطع و تشكل كل قطعة على شكل كرة
و تترك على جنب حتى الإنتهاء من كل القطع
4- يرش سطح طحين ثم تفرد الكرة على شكل دائرة مقاسها حوالي 7 بوصة
5- يرش الصاج أو القلاية بالزيت ثم يوضع الرغيف
و بعد شوية يقلب حتى يتحمر من الناحيتين
6- يوزع عليه شوية جبن شيدر ثم شوية لحم مفروم مطبوخ ثم شوية جبن شيدر
7- يوضع فوق الحشوة رغيف آخر و يكون مستوي و يقلب على الناحية الأخرى
مع الضغط عليه للتأكد من إن الجبن ساح
8- يقطع خبز التورتيللا إلى 4 قطع و يقدم دافئ مع كريمة حامضة
أو أي صوص مفضل
شوية أفكار من أم العلاء لشوية إستعمالات لخبز التورتيللا :
1- ممكن أن تحشى فيه الشاورما
2- الفاهيتا
3- ممكن أن يحشى جبن شيدر فقط و يحمر بطريقة منال
و ممكن إضافة مع الجبن قطع صغيرة من الفلفل الحار
4- عمل صواني الرقاق فيستعمل بدلا من الرقاق و خاصة في حالة عدم توفر الرقاق
5- طبق حلو سريع و سهل : يقطع الخبز إلى 8 مثلثات ثم يقلى في زيت غزير
ثم يطلع على الورق النشاف و يرش بالسكر و القرفة ..
يا سلام على طعمه و قرمشته

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة وصفه من مطبخي فطاير باللحم . طريقة تحضير فطاير اللحمة . مطبخ منال العالم . فطاير اللحم من مطبخ منال

• طريقة تجهيز وجبات ولا اطعم خبز مكسيكي تورتيللا باللحم على طريقة منال العالم

• طريقة تجهيز أطباق يمي يم من مطبخي سندوتشات جبنة محمصة,سندوتشات منال العالمي,مطبخ منال العالم,وجبات رمضانية,سندوتش جبن,

• طريقة تجهيز أطباق يمي يم من مطبخي اعداد المعجنات...مطبخ منال العالم

• مقادير وطريقة وصفة لذيذة من مطبخي كبة . طريقة الكبة المقلية . من مطبخ منال العالم . كبة منال العالم المقلية . كبة مقلية

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. H'fhr g`d`m lk l'fod of. l;sd;d