صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,894
افتراضي وصفات بطريقة جديدة فتة المقالي - فتة المقالي باللبن - طريقة تحضير فتة المقالي باللبن والحمص - فتة اللبن




وصفات بطريقة جديدة فتة المقالي فتة المقالي باللبن طريقة تحضير فتة المقالي باللبن والحمص فتة اللبنوصفات بطريقة جديدة فتة المقالي فتة المقالي باللبن طريقة تحضير فتة المقالي باللبن والحمص فتة اللبنوصفات بطريقة جديدة فتة المقالي فتة المقالي باللبن طريقة تحضير فتة المقالي باللبن والحمص فتة اللبن








3 رغيف خبز عربي سميك (من المطاحن) 3 حبة متوسطة كوسى مكعبات 2 حبة متوسطة بصل مكعبات 2 حبة متوسطة باذنجان مكعبات 1 حبة متوسطة فلفل أخضر مكعبات 2 كوب حمص مسلوق 4 كوب زبادي (روب) 4 ملعقة كبيرة طحينة 3 فص ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 رشة كمون 1 ملعقة صغيرة ملح 1 رشة فلفل أسود 2 ملعقة كبيرة زبدة 4/1 كوب صنوبر 2/1 كوب بقدونس مفروم
1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.

2. أحضري صينية قصيرة الحافة.

3. باستعمال مقص المطبخ قطعي الخبز إلى مربعات بمقاس ١ بوصة تقريبا.

4. ضعي الخبز في الفرن لمدة ١٠ إلى ١٢ دقيقة إلى أن تصبح مربعات الخبز ذهبية اللون وتتحمص. دعي الخبز إلى أن يبرد تماما.

5. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا. ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت.

6. إقلي الكوسى إلى أن تصبح ذهبية اللون. باستعمال ملعقة ذات ثقوب أنقلي مكعبات الكوسى على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض.

7. إقلي البصل إلى أن يصبح ذهبي اللون. باستعمال الملعقة أنقلي البصل على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض.

8. إقلي الباذنجان إلى أن يصبح ذهبي اللون. أنقلي الباذنجان على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض.

9. إقلي مكعبات الفلفل إلى أن تصبح لونه ذهبي فاتح. أنقلي مكعبات الفلفل على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض.

10. في طبق تقديم واسع ضعي الخبز المحمص. وزعي الكوسى، البصل، الباذنجان والفلفل على الخبز المحمص. وزعي الحمص.

11. في طبق عميق ضعي الروب، الطحينة، الثوم، عصير الليمون، الكمون، الملح والفلفل. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد إلى أن تتكون صلصة ناعمة ومتجانسة.

12. وزعي الصلصة على الخضروات والخبز.

13. في مقلاة صغيرة ضعي الزبدة والصنوبر. ضعي المقلاة على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الصنوبر إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح. وزعي الصنوبر والزبدة على فتة المقالي. أنثري البقدونس على الفتة وقدميها مباشرة.
من


اقرأ أيضا::


,wthj f'vdrm []d]m tjm hglrhgd - fhggfk 'vdrm jpqdv ,hgplw



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
المقالي, المقالي, باللبن, طريقة, تحضير, المقالي, باللبن, والحمص, اللبن


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفات بطريقة جديدة فتة المقالي - فتة المقالي باللبن - طريقة تحضير فتة المقالي باللبن والحمص - فتة اللبن

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 08:40 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO