#1
| |||
| |||
طريقة تحضير طبخات ولا اطعم سلطة الفريك مقبلات ،عصيرات ،شوربات ،سلطات المقادير: - 10 ثمرات بندورة مجففة في الشمس ومقطعة إلى نصفين . - 1/2 1 كوب فريك (مطهو مسبقاً). - 1 ثمرة خيار يتم تقشيرها وتقطيعها إلى أجزاء صغيرة. />- ملعقتان صغيرتان بقدونس مقطع. - ملعقتان صغيرتان ريحان مقطع إلى أجزاء صغيرة. - 60 جرام جبن فيتا. - 1 ملعقة صغيرة صنوبر. - 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون. - 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون. - 1/2 1 ملعقة صغيرة نعناع. طريقة التحضير: 1- يصب ماء ساخن فوق البندورة المجففة بالشمس حتى تمام تغطيتها. 2- تترك البندورة في الماء من 10 – 15 دقيقة حتى تصبح لينة. - تصفي من الماء وتقطع إلى أجزاء صغيرة. - تخلط البندورة مع الفريك والخيار والبقدونس والريحان والجبن والصنوبر في إناء كبير. - تخلط باقي المكونات وتصب فوق خليط الفريك مع التقليب الجيد حتى تمام امتزاج جميع المكونات. - يغطى الإناء ويترك في الثلاجة من ساعة إلى ساعتين. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm jpqdv 'fohj ,gh h'ul sg'm hgtvd; |
الكلمات الدليلية (Tags) |
سلطة, الفريك |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |