صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 19,066
افتراضي طريقة تجهيز وصفه يم يم من مطبخي الفته اللبنانيه رووعة بالصور , الفتة , الفتة اللبنانية




طريقة تجهيز وصفه يم يم من مطبخي
 الفته اللبنانيه رووعة بالصور الفتة الفتة اللبنانيةطريقة تجهيز وصفه يم يم من مطبخي
 الفته اللبنانيه رووعة بالصور الفتة الفتة اللبنانيةطريقة تجهيز وصفه يم يم من مطبخي
 الفته اللبنانيه رووعة بالصور الفتة الفتة اللبنانية



المقادير :
دجاجة صغيرة / 4 حبات من كل نوع من الخضار التالية :باذنجان / بطاطس / جزر / كوسا )
حمص معلب ( بليلة ) / بقدونس مفروم / بصل مفروم / ملح / بهارات ( فلفل أسود - كمون - شوية قرفة )
صوص زبادي ( 2 زبادي / فصين ثوم / ملعقة طعام طحينة / ملعقة طعام مايونيز / عصير ليمونه ملح / فلفل أسود )

خبز مقطع مربعات ومحمص
الطريقة :
أول شي نسلق الدجاجة حتى الاستواء

نغسل الخضار وننظفها ونقشر البطاطس والجزر ونكشط الكوسا والباذنجان نشيل ثلاث أرباع القشرونقطعها بهذا الشكل


ثم نقلي كل نوع من الخضار على حده وتنشف من الزيت


بعد مانسلق الدجاجة نشيلها من المرق ثم نقوم بنزع اللحم عن العظم ونقطعها لأجزاء صغيرة
نحمر بصل مفروم في شوية زيت حتى يشقر لونه ثم نضيف الدجاج المقطع

ونحركهم ونضيف الملح والبهارات تترك حتى تتسبك قليلاً ثم نطفي النار


بعد ماقلينا الخضار وجهزنا خلطة الدجاج وصوص الزبادي نبدأ العمل نضع الخضار المقلية في صحن التقديم ونخلطها مع بعض بهذا الشكل
ثم نضيف خلطة الدجاج

وبعدين الحمص بعد تصفيته من الماء


نصب صوص الزبادي


ننثر البقدونس المفروم على وجه الصينية



آخر شي الخبز المقطع والمحمص

بالهناء والعافية


اقرأ أيضا::


'vdrm j[id. ,wti dl lk l'fod hgtji hggfkhkdi v,,um fhgw,v < hgtjm hggfkhkdm hggfkhkdi



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
الفته, اللبنانيه, رووعة, بالصور, الفتة, الفتة, اللبنانية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة تجهيز وصفه يم يم من مطبخي الفته اللبنانيه رووعة بالصور , الفتة , الفتة اللبنانية

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 04:27 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO