|
#1
| |||
| |||
 طريقة عمل وجبة مميزة سلطة البطاطس الملونه                                السلطات ,الشوربات ,المتبلات ,الصلصات اطباق سلطات , طريقة عمل سلطات , وصفات سلطات , صور مقبلات , بسم الله الرحمن الرحيم _____________ سلطة البطاطس الملونة ______________ المقادير _____ 1 كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة من 2\1 : 1 كوب بنجر مسلوق ومهروس من 2\1 : 1 كوب جزر مسلوق ومهروس(وممكن استخدامة بدون سلق) كمية البنجر والجزر حسب الرغبة في زيادة اللون والطعم لكل منهما بقدونس مفروم او كسبرة خضراء أى كمية 1 بصلة صغيرة مبشورة ( يمكن استبدالها بفصين ثوم ) 2\1 كوب بصل مخلل او أى نوع من المخللات ملح وفلفل أسود 3 ملاعق كبار زيت ____********___ الطريقة _____ نتبل البطاطس بالملح والفلفل نضع عليها الزيت والبصل المفروم والبصل المخلل نضع كل من البنجر والجزر والبقدونس في طبق على حدة نقسم البطاطس على الثلاث أطباق ونخلط تم خلط البطاطس تماما مع البنجر والجزر بحيث لا يوجد أثرله نحضر قالب مناسب ندهن القالب بالزيت ونضع فيه جزء من البطاطس المخلوطة بالبنجر ونضغط عليه ثم جزء البطاطس بالبقدونس ثم جزء البطاطس بالجزر ونساوي الخليط نضع القالب بالثلاجة ساعة او اكثر ثم عند التقديم نضع القالب بوعاء به ماء ساخن لمدة دقيقتين ونسلك الحواف بالسكين ثم نقلبه في طبق التقديم ويزين حسب الرغبة اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ulg ,[fm lld.m sg'm hgf'h's hglg,ki hgf'h's  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| سلطة, البطاطس, الملونه |
| |
العرض العادي
