| |||||||
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
 طريقة تجهيز الذ أكلة من مطبخي إناء الجمبري المخلل بالليمون و الزنجبيل-طبق مغذى ومفيد                                السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبق لذيذ جدا و مفيد و شكله مغري للغاية مكون من الجمبري و الليمون و الخل و الزنجبيل و الطماطم * المقادير * 1 كيلوغرام من الجمبري * ربع كوب من عصير الليمون * نصف كوب من الخل * نصف كوب من زيت الزيتون * 3 فصوص من الثوم * فلفل أسود * ملعقة صغيرة و نصف من شرائح الليمون * 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم * 1 ملعقة كبيرة من العسل * 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل * نصف ملعقة صغيرة من الملح * شرائح رقيقة من الخيار (حسب الرغبة) * ماء * الطريقة 1. يوضع كوب من الماء مع الملح في إناء و ترك حتى يغلي ثم يضاف الجمبري المقشر و يترك حتى يغلي مرة أخرى ثم تخفف الحرارة و يترك حتى ينضج الجمبري ثم يصفى و يوضع في ماء بارد ثم يصفى مرة أخرى 2. لترتيب الجمبري يستخدم إناء قطره 20 سنتيمتر و عمقها حوالي 10 سنتيمتر يوضع الجمبري في الإناء بحيث يكون ذيل الجمبري نحو الداخل و يملئ الإناء هكذا و يمكن وضع شرائح الخيار بين حبات الجمبري 3. بالنسبة للتخليل يخلط زيت الزيتون و الخل و شرائح الليمون و عصير الليمون و صلصة الطماطم و العسل و الثوم المفروم و الزنجبيل الشرائح و الملح و الفلفل الأسود و يخطى و يخلط جيداً ثم يوضع فوق الجمبري و يغطى الإناء و يترك ليلة كاملة 4. يقلب الجمبري في صحن مسطح أكبر من حجم إناء الجمبري حتى يتسع له و إناء الجمبري من الوسط بحذر ثم يقدم اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm j[id. hg` H;gm lk l'fod Ykhx hg[lfvd hglogg fhggdl,k , hg.k[fdg-'fr ly`n ,ltd] hg[lfvd hglogg fhggdl,k hg.k[fdg'fr ly`n  |
|
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| إناء, الجمبري, المخلل, بالليمون, الزنجبيلطبق, مغذى, ومفيد |
| |
العرض العادي
