طريقة عمل اكلة شهية مسقعةمصرية,المسقعةالشعبية,أطباق رمضان,المطبخ المصري

[منال]

مسقعةمصريةالمسقعةالشعبيةأطباق , رمضانالمطبخ , المصري

طريقة عمل اكلة شهية مسقعةمصرية,المسقعةالشعبية,أطباق رمضان,المطبخ المصري

مسقعةمصرية,المسقعةالشعبية,أطباق رمضان,المطبخ المصري
مسقعةمصرية,المسقعةالشعبية,
أطباق رمضان,المطبخ المصري
اكلات رمضان,المطبخ الشعبي
فطور رمضان


مسقعة شعبية

وجبه مكونة من الباذنجان والفلف والبطاطس ،
يمكن تناولها مع الأرز أو الخبز ، ولكن يفضلها المصريون بالخبز .
المقادير :
1 - باذنجان وفلفل وبطاطس مقليين . 2 - صلصة طماطم .
3 - ثوم مدقوق . 4 - بصلة مبشورة
. 5 - التوابل ( ملح – فلفل – كمون – كزبرة
– قرفة – فلفل أحمر حلو – بهارات ) .
6 - زيت أو سمن .
الطريقة :
- يحمر البصل فى الزيت الى أن يصفر لونه ،
يوضع الثوم المدقوق ، يقلب جيداً ثم يضاف الفلفل الأحمر
والفلفل الأسود والكزبرة .
- يضاف عصير الطماطم ، يغطى القدر ويوضع على نار هادئة
ويترك لتتسبك جيداً الى أن يظهر الزيت على وش الصلصة
ثم يضاف الباذنجان والفلفل والبطاطس وباقى التوابل البهارات
والكمون . قدميها مع الأرز أو مع الخبز .

اقرأ أيضا::

• أطباق جديدة لذيذة من مطبخي مطبخ حورية المطبخ حلويات رمضانية حورية المطبخ اكلات رمضان طريقة عمل تارت القرع

• طريقة عمل وجبة جديدة بالصور كباب بحريني,أطباق رمضانية,أكلات رمضان,الكباب البحريني,المطبخ الشعبي,المطبخ البحريني

• طريقة وجبات شهية ممبار المحشي,الشيف رشا موسى,أطباق لحم,اطباق رمضانية,أطباق سفرة رمضان,أكلات بالصور,

• طريقة تجهيز أطباق شهية من مطبخي الدجاج المتبل . الفراخ بالبهارات مع الفيتوتشيني. اكلة شهية . اكلة سريعة التحضير .

• طريقة تحضير اشهى وصفات بالصور اسكالوب العجل بالموزاريلا,أطباق عالمية شهية , المطبخ الايطالي,أكلات شهية متنوعة

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg h;gm aidm lsrumlwvdm