صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,681
افتراضي طريقة تجهيز طبق ولا اطعم شوربة الذرة بالدجاج والكريمة على الطريقة الصينية




طريقة تجهيز طبق ولا اطعم
 شوربة الذرة بالدجاج والكريمة على الطريقة الصينيةطريقة تجهيز طبق ولا اطعم
 شوربة الذرة بالدجاج والكريمة على الطريقة الصينيةطريقة تجهيز طبق ولا اطعم
 شوربة الذرة بالدجاج والكريمة على الطريقة الصينية


المقادير

علبة حبوب الذرة المسلوقة (425 غم)

3 كوب مرق دجاج

1/2 كوب حليب سائل مركز

1/2 كوب حليب

1 كوب دجاج صدور منزوع جلده ومسلوق ومقطع مكعبات

1 ملعقة طعام عصير ليمون

1 ملعقة طعام نشاء

1 ملعقة صغيرة صويا صوص

بيضة

3 ملاعق ماء


الطريقة

1- تصفى علبة الذرة من الماء، وتوضع حبوب الذرة في القدر.

2- يقطع الدجاج المسلوق لمكعبات ويضاف للقدر، يصفى 3 أكواب مرق دجاج ويضاف أيضا. يضاف اليهم الحليب والحليب المركز والليمون ويتركوا ليسخنوا على نار حامية، ويراعى الا يصلو للغليان.

3- يذوب النشاء في الماء البارد ويضافوا للخليط مع التحريك في نفس الوقت بمضرب يدوي. يستمر التحريك لبضع دقائق حتى يقارب الخليط على الغليان.

4- يضاف الصويا صوص. تضرب البيضة وتضاف بالتدريج مع التحريك في نفس الوقت بمضرب يدوي. تترك لمدة دقيقتين على نار هادئة ثم تقدم.

5- سلق الدجاج: يسلق صدرين من الدجاج المنزوع جلده في 4 أكواب ماء مضاف لها بضع أعواد من حصى البان والقليل من البهارات الأربع وبصلة مقطعة شرائح وملح لمدة ساعة، أو يستخدم دجاج سبق سلقه.


اقرأ أيضا::


'vdrm j[id. 'fr ,gh h'ul a,vfm hg`vm fhg][h[ ,hg;vdlm ugn hg'vdrm hgwdkdm hg`vm fhg][h[ ,hg;vdlm hg'vdrm



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
شوربة, الذرة, بالدجاج, والكريمة, الطريقة, الصينية


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة تجهيز طبق ولا اطعم شوربة الذرة بالدجاج والكريمة على الطريقة الصينية

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 03:06 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO