صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,681
افتراضي وجبات شهية طريقة تحضير كويرات الكاستر.خبز بالكريم باتيسير.مخبوزات الكاستر.بالصور




وجبات شهية طريقة تحضير كويرات الكاستر.خبز بالكريم باتيسير.مخبوزات الكاستر.بالصوروجبات شهية طريقة تحضير كويرات الكاستر.خبز بالكريم باتيسير.مخبوزات الكاستر.بالصوروجبات شهية طريقة تحضير كويرات الكاستر.خبز بالكريم باتيسير.مخبوزات الكاستر.بالصور



كويرات الكاستر


















مقادير عجينة الكويرات


280 جرام دقيق
1/2 باكتة خميرة فورية
2 معلقة كبيرة سكر
1/2 معلقة صغيرة ملح
بيضة +صفار بيضة
1/4 كوب حليب
معلقة زبدة فى درجة حرارة الغرفة


مقاديرالكاستر او الكريم باتسير


2 كوب حليب 4 صفار بيض 1/3 كوب سكر 1/3 كوب نشا
فانيليا





طريقة عجينة الكويرات


اخلطى الدقيق مع الخميرة
اخلطى باقى المكونات
و اعجنيها جيدا
غطيها و اتركيها تخمر حتى تتضاعف فى الحجم بعد حوالى ساعة و نصف

قسمى العجينة بعد كده كور صغيرة فى حجم الخوخة الضغيرة
و غطيها واتركيها ترتاح 30 دقيقة



طريقة الكريم باتسير
امزجى الفانيليا مع الحليب و اغليهم و بعدين سبيهم على جنب
اخفقى السكر مع صفار البيض ثم اضيفى النشا
وقلبى جيدا
اضيفى 1/2كوب من الحليب الذى سبق غليه لخليط اللبن و قلبى جيدا
ثم اعيدى خليط البيض و السكر و النشا الى مقدار الحليب السابق غليه
و سخنيهم على نار هادئة مع التقليب بالمضرب البيض اليدوى
حتى يصبح قوامه غليظا و غطيه

*******
سخنى زيت نباتى فى مقلاة
واقلى الكويرات حتى يصبح لونها ذهبى
طلعيهم يصفوا من الزيت على ورق مطبخ
و بواسطة كيس الحلويات ضخى الكريم باتسير فى قلب الكور و هى سخنة

اختيارى
لو مش عايزة تحشيهم ممكن تدحرجيهم فى خليط سكر بودرة و قرفة و هى مازالت
ساخنة


اقرأ أيضا::


,[fhj aidm 'vdrm jpqdv ;,dvhj hg;hsjv>of. fhg;vdl fhjdsdv>lof,.hj hg;hsjv>fhgw,v jpqdv ;,dvhj hg;hsjvof. fhg;vdl fhjdsdvlof,.hj



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
طريقة, تحضير, كويرات, الكاسترخبز, بالكريم, باتيسيرمخبوزات, الكاستربالصور

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وجبات شهية طريقة تحضير كويرات الكاستر.خبز بالكريم باتيسير.مخبوزات الكاستر.بالصور

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 02:43 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO