LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
وجبات شهية طريقة تحضير كويرات الكاستر.خبز بالكريم باتيسير.مخبوزات الكاستر.بالصور كويرات الكاستر مقادير عجينة الكويرات 280 جرام دقيق 1/2 باكتة خميرة فورية 2 معلقة كبيرة سكر 1/2 معلقة صغيرة ملح بيضة +صفار بيضة 1/4 كوب حليب معلقة زبدة فى درجة حرارة الغرفة مقاديرالكاستر او الكريم باتسير 2 كوب حليب 4 صفار بيض 1/3 كوب سكر 1/3 كوب نشا فانيليا طريقة عجينة الكويرات اخلطى الدقيق مع الخميرة اخلطى باقى المكونات و اعجنيها جيدا غطيها و اتركيها تخمر حتى تتضاعف فى الحجم بعد حوالى ساعة و نصف قسمى العجينة بعد كده كور صغيرة فى حجم الخوخة الضغيرة و غطيها واتركيها ترتاح 30 دقيقة طريقة الكريم باتسير امزجى الفانيليا مع الحليب و اغليهم و بعدين سبيهم على جنب اخفقى السكر مع صفار البيض ثم اضيفى النشا وقلبى جيدا اضيفى 1/2كوب من الحليب الذى سبق غليه لخليط اللبن و قلبى جيدا ثم اعيدى خليط البيض و السكر و النشا الى مقدار الحليب السابق غليه و سخنيهم على نار هادئة مع التقليب بالمضرب البيض اليدوى حتى يصبح قوامه غليظا و غطيه ******* سخنى زيت نباتى فى مقلاة واقلى الكويرات حتى يصبح لونها ذهبى طلعيهم يصفوا من الزيت على ورق مطبخ و بواسطة كيس الحلويات ضخى الكريم باتسير فى قلب الكور و هى سخنة اختيارى لو مش عايزة تحشيهم ممكن تدحرجيهم فى خليط سكر بودرة و قرفة و هى مازالت ساخنة اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,[fhj aidm 'vdrm jpqdv ;,dvhj hg;hsjv>of. fhg;vdl fhjdsdv>lof,.hj hg;hsjv>fhgw,v jpqdv ;,dvhj hg;hsjvof. fhg;vdl fhjdsdvlof,.hj |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, تحضير, كويرات, الكاسترخبز, بالكريم, باتيسيرمخبوزات, الكاستربالصور |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |