LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
تجهيز الذ الوجبات عمايل ايديا خبز صامولي,خبز عراقي,أصناف رمضانية,معجنات رمضان ,معجنات عراقية خبز صامولي,خبز عراقي,أصناف رمضانية,معجنات رمضان ,معجنات عراقية خبز صامولي,خبز عراقي, أصناف رمضانية,معجنات رمضان معجنات عراقية ,المطبخ العراقي طريقة الخبز العراقي هذي طريقة القيمرا العراقي https://forum.stop55.com/522733.html نكمل الان على الخبز الصامولي المقادير 2 كيلو دقيق حسب اذ انتم حابين تسون كميه انا عملت 2 كيلوو لتر حليب ملعقتين كبيره خميره نصف كوب زين ملعقه ملح وبس الطريقة نسخن الحليب نخلي داااااااااافي ونحط ع الدقيق طبعا الملح الخميره نذوبها ونحطهااا والزيت ونعجن العجينه كلش زين ونتركها نصف ساااعه نحاول ما نخليها تخمر بعدهاا نجيب صينيه ونحط عليها شويه دقيق ونقطع العجينه نفس هل شكل هذا وبعدهل خطوه نجيب صينيه الفرن ونحط عليها ورق زبده بعدهاا نجي نفردهاا نفس هل طريقة هل خطوه مهما جداا لازم تكونون دقيقين ع تشكل العجينه نفس هل خطوه ونكمل بل فرد ع نفس هل طريقه لمن نخلص وهذي من خلصت كل الصواني وتغديهم ونتركهم ساااااعه ساعه وشويه كل ما طولتم كل ماكان الشكل مال الصمون احلى ومنفوخه اكثر والحجم اذ حابين تصغرون شويه عادي تكدرون تتحكمون بل عجينه وحاولو ما تفردوهم كثير بيومتها انا فردهم كثيربعد ما نتركخم ساعه نجي نشغل الفرن ع درجه حراره 250 والفوق والتحت طبعا ويكون حااااااامي قبل لا ندخلهم نجيب زيت والفرشه نمسح عليهم انضفهم من الطحين هذا الزيت وهذي مسحت عليهم راح ادخلهم للفرن وهذا شكل الصمون من طلعته من الفرن وبيومتها حشيتهم فلافل وخس طمام وبطاط امممممممممم واعذروني ما صورتهاا هل خطوه بس كانم رووووعه والان خلصت كل شئ وحطيتهم بل كيس وبل فليزر ويكعد عندي فتره لئن اعمل 2 كيلو وبس زوجي انا نادرا اكل لئن عامله دايت وبل اخير اتمناا صمونااااا العراقي يعجبكم وجربونه واذ عجبتكم الطريقة لا تنسون اختكم ام عبودي من دعواتكم الحلوه الله ينولي الى في بالي تحياتي لكم اختكم ام عبود اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب j[id. hg` hg,[fhj ulhdg hd]dh of. whl,gd |
الكلمات الدليلية (Tags) |
صاموليخبز, عراقيأصناف, رمضانيةمعجنات, رمضان, معجنات, عراقية |
| |