بالصور طريقة الذ اطباق شرائح اللأزانيا,سندوتشات مشوية,أكلات خفيفة,

[سهام]

شرائح , اللأزانياسندوتشات , مشويةأكلات , خفيفة

بالصور طريقة الذ اطباق شرائح اللأزانيا,سندوتشات مشوية,أكلات خفيفة,

شرائح اللأزانيا,سندوتشات مشوية,أكلات خفيفة,

شرائح اللأزانيا,سندوتشات مشوية,
أكلات خفيفة,
وصفات جديدة, اكلات لذيذة,






المقادير:
علبة شرائح لازانيا نصف كيلو.
للحشو:
- كيلو لحمة مفرومة
- بصلة متوسطة مفرومة
-ملعقتان زيت
-نصف ملعقة بهار
- ربع ملعقة فلفل أسود
- ملح حسب الرغبة
- ملعقتان كبيرتان معجونة طماطم
- مقدار كوب أو أقل من الجبن الموتزاريلا أو نوع آخر مفضل
للبشاميل:
- كوبان حليب
- أربع ملاعق كبيرة دقيق
- ملعقتان سمن أو زبد
طريقةالتحضير :
1- تسلق قطع اللازانيا.
2- للحمة المفرومة تشوح البصلة حتى تأخذ اللون الذهبي ثم تضاف البهارات والفلفل والملح ومعجون الطماطم
وكوب ماء أو أقل وتترك على النار حتى تنضج
ويجف الماء تماما.
3- للبشاميل: توضع الزبد على النار حتى تذوب ثم يضاف
الدقيق ويقلب جيدا بعد ذلك يضاف الحليب بالتدريج مع التقليب
المستمر على نار هادئة وبمضرب سلك حتى لا يتكتل الدقيق،
يقلب على النار حتى يأخذ القوام المطلوب ثم يرفع.
4- نحضر صينية مستطيلة الشكل للخبز ويفرد بها جزء
من البشاميل يغطى القاع.
5- نأخذ قطع اللازانيا كل واحدة على حدة وتحشى باللحم
المفروم وتلف على شكل أصابع ثم ترص داخل الصينية.
6- يفرد باقي البشاميل فوق أصابع الكانيلوني،
وترش مقدار الجبن على الوجه وتدخل الفرن
على درجة حرارة 200 في الرف الأوسط من الفرن
وتترك حوالي 20 دقيقة حتى ينضج البشاميل.
7- تغلق شعلة الفرن من الأسفل ونفتح شعلة الشواية
من الأعلى ويوضع تحتها الصينية حتى تأخذ اللون الذهبي
من الوجه ثم تخرج من الفرن، تترك لتستريح 10 دقائق.

اقرأ أيضا::

• طريقة تحضير طبخات يمي يم سندوتشات للسحور ـ أكلات خفيفة ف رمضان ـ سندوتش خضار ـ اكله رمضان بالفرن

• طريقة اطباق يمي يم طريقة عمل مطبق اللحم بالصور أكلات رمضان أكلات رمضانية أكلات سريعة أكلات شعبية

• طريقة تجهيز وصفة من مطبخي طريقه عمل كرواسان روعه أكلات بالصور أكلات خفيفة سريعة شهية جديدة

• طريقة عمل اكلات شهية أطباق خفيفة , لفائف لحم , دجاج , خضروات مشوية , بطاطس , رجيم , دايت , أكلات , منوعة ,

• طريقة تجهيز اطباق طريقة عمل سمبوسة السماق والبصل بالصور أكلات رمضانية للأطفال أكلات شهية

المصدر: منتدي صور حب

---

fhgw,v 'vdrm hg` h'fhr avhzp hggH.hkdh