LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
مقادير وطريقة اكله مميزة عيش الفينو, خبز الفينو,سندوتشات أطفال,وجبات المدرسة,خبز للرحلات عيش الفينو, خبز الفينو,سندوتشات أطفال,وجبات المدرسة,خبز للرحلات عيش الفينو, خبز الفينو, سندوتشات أطفال,وجبات المدرسة, خبز للرحلات , اصناف معجنات, وجبات سريعة, خبزللأطفال معلومات عن طريقة عمل العيش الفينو طريقة عمل العيش الفينو المفضل لدى الأطفال عند الذهاب إلى المدرسة أو القيام برحلات تناول الخبز الفينو ، اللذيذه والشهيه . مقادير طريقة عمل العيش الفينو : أربعة أكواب ونصف الكوب دقيق . كوب حليب دافئ . نصف كوب ماء دافئ . ربع كوب زبد مذابة . ملعقة كبيرة خميرة فورية أو قطعة خميرة بيرة بحجم عين الجمل . ملعقتان كبيرتان سكر . ملعقة صغيرة ملح . بيضة واحدة . طريقة عمل العيش الفينو : يخلط الحليب مع الماء والملح والسكر والزبد والخميرة ، ومن ثم تضاف البيضة ، ثم يحرك الخليط جيدا حتى يتجانس . يضاف الدقيق بالتدريج للخليط السابق ويعجن من الممكن ألا نحتاج لكل كمية الدقيق ، ولذلك عندما نحصل على عجين لينة غير ملتصقة باليد نتوقف عن إضافة الدقيق ونتابع العجن لمدة لا تقل عن 8 دقائق ، ثم تكتمل باقى الخطوات . يوضع العجين فى وعاء مدهون بالسمن ويغطى ويترك فى مكان دافئ حتى تختمر ويتضاعف حجمها ، ستأخذ حوالى نصف الساعة ، ثم تقسم العجين إلى 16 قطعة متساوية الحجم . تفرد كل قطعة على شكل دائرة ثم تلف على شكل أسطوانة ويغلق طرف واحد منها بالأصابع حتى يكون الشكل متناسقا . توضع حبات الخبز فى صينية مدهونة بالسمنة ، وتكون متباعدة قليلا ، ثم تغطى جيدا وتترك لمدة ساعة ونصف الساعة فى مكان دافئ لتختمر مرة أخرى ويتضاعف حجمها بشكل كاف . تدخل الفرن على درجة حرارة 200 مئوية وتخبز لمدة تتراوح ما بين 12 و15 دقيقة أو إلى أن يصبح الخبز ذهبى اللون . قبل إدخال الخبز إلى الفرن من الممكن دهن وجهه بكريمة لبانى حتى يعطى اللون الذهبى المرغوب فيه اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب lrh]dv ,'vdrm h;gi lld.m uda hgtdk,< of. hgtdk, |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الفينو, الفينوسندوتشات, أطفالوجبات, المدرسةخبز, للرحلات |
| |