طريقة تجهيز اكلات يمي يم الهريس...طريقة تحضير الهريس..وصفة الهريس والمقادير

[حزينة منسية]

الهريسطريقة , تحضير , الهريسوصفة , الهريس , والمقادير

طريقة تجهيز اكلات يمي يم الهريس...طريقة تحضير الهريس..وصفة الهريس والمقادير

الهريس



- المكونات:

حبوب قمح خاصة بالهريس

نصف كيلو لحم أحمر (يفضل غنم)

فلفل أسود

ملح

زيت الذرة او زيت عداني

دارسين مطحون (يمكن الإستغناء عنه)

الطريقة:


يوضع القمح و اللحم و الفلفل الأسود و الملح في قدر (جدر) الضعط.

يوضع حوالي ثلاثة ليترات ماء و تغلق القدر و تترك لمدة ساعة على النار.

تطفى النار حتى يخرج الهواء من الحلة.

يوضع الهريس في الخلاط ويطحن او يضرب بالملعقة.

يوضع الخليط في وعاء و يترك على النار مع قلبه باستمرار.

يرفع الوعاء من النار و يوضع الخليط في الطبق، وفي أسفل الطبق يوضع الزيت

يخلط لدراسين المطحون ويوضع على الهريس حسب الرغبة ويمكن استخدام الليمون ....

اقرأ أيضا::

• وصفاتي من مطبخي كيفية عمل الهريس ، طريقة سهلة لعمل الهريس

• اكلتي المفضلة شوربة الهريس ، طريقة تحضير شوربة الهريس

• عمايل ايديا طريقة أطباق مميزة شوربة الهريس،طريقة عمل شوربة الهريس،شوربة الهريس لرمضان،شوربة رمضان سريعه

• طريقة تحضير طبخات سهلة الهريس, مقادير عمل الهريسه , طريقه عمل الهريس

• مقادير وطريقة اكله يم يم الهريس - الهريس باللحم - مقادير الهريس - طريقة الهريس باللحم - وصفة الهريس باللحم

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. h;ghj dld dl hgivds>>>'vdrm jpqdv hgivds>>,wtm hgivds ,hglrh]dv hgivds'vdrm jpqdv hgivds,wtm hgivds ,hglrh]dv