وصفات ولا اطعم الخبز الروسي بالبطاطس...طريقة تحضير الخبز الروسي بالبطاطس...الخبز الروسي بالبطاطس بال

[خديجة]

الخبز , الروسي , بالبطاطسطريقة , تحضير , الخبز , الروسي , بالبطاطسالخبز , الروسي , بالبطاطس

وصفات ولا اطعم الخبز الروسي بالبطاطس...طريقة تحضير الخبز الروسي بالبطاطس...الخبز الروسي بالبطاطس بال

المقادير::
ربع كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة
2/11 ملعقة صغيرة خميرة
3 أكواب دقيق
كوب دقيق بر
2/1 ملعقة صغيرة كراوية مطحونة
2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زبدة

الطريقة ::اسلقي البطاطس ثم تهرس ( مع ترك 3/2 كوب من ماء السلق )



اخلطي انواع الدقيق والخميرة والكراوية
اضيفي الزبدة الى خليط الدقيق وافركيها في الدقيق بأطراف أصابعك
اخلطي البطاطس المهروسة مع الماء ثم تضاف الى الدقيق
ثم تعجن الخليط الى ان تتكون عجينة لينة
توضع على سطح مرشوش بالدقيق وتعجن العجينة لمدة 8 دقائق الى ان تصبح ملساء ومطاطية



توضع في زبدية مدهونة وتغطى وتترك لمدة ساعة الى ان تتضاعف حجمها
تعجن بخفة على سطح مرشوش بالدقيق ثم تشكل بيضاوي
توضع في صينية مدهونة وترش بقليل من دقيق البر
غطي الصينية وتترك لمدة 30 دقيقة او الى ان تتضاعف حجمها
بسكين حاد اعملي خطوط على الخبز



توضع في فرن حار لمدة 30 -35 دقيقة الى ان تستوي وتحمر ثم توضع على سلك الى ان تبرد

ملاحظة ::
ممكن عمل الخبز بطعم الجبنة وذلك بإضافة كوب جبن شيدر مبروشة والغاء الكراوية

اقرأ أيضا::

• دلعي وصفتك رقاق الخبز بالبطاطس لذيذ وسهل اوى , ادخلو اقولكم ازاى

• اطباق شعبي اطعم خبز روسى بالبطاطس , الخبز الروسى بالبطاطس ولا احلى

• تحضير أطباق لذيذة عمايل ايديا الدجاج بالبطاطس الدجاج بالبطاطس سريعه،صينية الدجاج بالبطاطس سهلة،الدجاج بالبطاطس جديد

• وصفات جديدة بالخطوات عجة بالبطاطس عجة بالبطاطس بالصور،طريقة عمل عجة بالبطاطس المصرية،عجة بالبطاطس خطوة بخط

• شيفات الطبخ تقدم تحضير الخبز الروسي بالبطاطس

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthj ,gh h'ul hgof. hgv,sd fhgf'h's>>>'vdrm jpqdv fhgf'h's>>>hgof. fhgf'h's fhg hgv,sd fhgf'h's'vdrm