جربي وادعيلي وصفتي مميزة عدس , مقبلات شهية , عدس حامض , أكلات لبنانية , مقبلات شرقية , طبق عربي

[سهام]

مقبلات , شهية , حامض , أكلات , لبنانية , مقبلات , شرقية , عربي

جربي وادعيلي وصفتي مميزة عدس , مقبلات شهية , عدس حامض , أكلات لبنانية , مقبلات شرقية , طبق عربي

عدس , مقبلات شهية , عدس حامض , أكلات لبنانية ,
مقبلات شرقية , طبق عربي


عدس بحامض :


تفاصيل الاكلة
تصنيف: المقبلات
المطابخ: المطبخ اللبناني
المكونات: حبوب,خضار
4 - 6 أشخاص
للتحضير: 15 دقيقة
المقادير
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 كوب أو 2 بصلة متوسّطة الحجم، مقطّعتان
3 فصّ ثوم، مقطّعة إلى شرائح ناعمة
1 كوب عدس أسمر، مغسول جيداً
6 كوب أو 2/1 1 ليتر ماء
2 مكعب مرقة الدجاج
1 كوب أو 1 حبّة بطاطا، مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة
3 كوب أو 500غ ورقة هندباء برّية، مفرومة
2/1 كوب عصير ليمون حامض

طريقة التحضير
يُسخّن الزيت بشكل خفيف في قدر، يُضاف البصل والثوم ويقلّى المزيج لمدّة 4 دقائق.
يُضاف العدس، الماء، مكعّبا مرقة الدجاج والبطاطا.
يُطهى المزيج على نار منخفضة لمدّة حوالي 15 دقيقة.
تُضاف أوراق الهندباء البرّية وعصير الليمون الحامض ويُطهى المزيج لمدّة 5 دقائق إضافية.
يُرفع المزيج عن النار ويُقدّم.
نصيحة للطهي: يمكن استعمال العدس الأصفر أو الأحمر بدل العدس الأسمر في حال لم يكن متوفّراً.

اقرأ أيضا::

• جربي وادعيلي وصفتي الشهية سلطات مقبلات شوربات - وصفات رمضان

• جربي وادعيلي وصفتي الشهية مقبلات خفيفة رمضانية مصورة بالصور رمضان -

• مقادير وطريقة وجبه يمي يم مقبلات, مقبلات سهلة التحضير , مقبلات شهية , مقبلات باردة

• طريقة تجهيز وصفة شهية من مطبخي طريقة عمل ورق العنب بالزيت بالصور،مقبلات لبنانية،مقبلات رمضانية لبنانية بالصو

• جربي وادعيلي وصفتي مميزة مقبلات رائعة من التوست

المصدر: منتدي صور حب

---

[vfd ,h]udgd ,wtjd lld.m u]s < lrfghj aidm phlq H;ghj gfkhkdm avrdm 'fr uvfd