LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
وصفة جديدة شهية من مطبخي طريقة عمل كرات الجبنه بالزعتر فطائر ومعجنات ،كرات الجبنة بالزعتراطباق، شهية المقادير: مكونات العجينة:- 5 أكواب طحين - 1 ونصف كوب ماء دافيء - 3/4 كوب لبن - 3/4 كوب زيت - 4 ملاعق صغيرة حليب بودرة - 2 ملعقة صغيرة سكر - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - ملعقة ونصف (كبيرة) خميرةالحشوة:زعتر، جبن، أو ما تشاؤنالزينة:- صفار بيضة واحدة - سمسم طريقة التحضير:1- تخلط جميع مقادير العجينة في إناء عميق ونقوم بعجنها حتى نحصل على عجينة متماسكة. 2- بعد عجنها مباشرة نقسم العجينة إلى كرات صغيرة الحجم ونقوم بحشوها بالزعتر أو الجبن. 3- نصفها في صينية مدهونة بالزيت النباتي مع ترك مسافة صغيرة بين الكرة والأخرى ونغطي عليها مدة ساعة حتى تتخمر. 4- بعد تخمر العجينة (نجد الكرات ملتصقة ببعضها البعض) نقوم بدهن سطح الكرات بصفار البيض المخفوق مع الفانيليا ونرش فوقها السمسم. 5- تخبز الكرات داخل الفرن. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm []d]m aidm lk l'fod 'vdrm ulg ;vhj hg[fki fhg.ujv ;vhj hg[fki |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, كرات, الجبنه, بالزعتر |
| |