طريقة تجهيز وجبات ولا اطعم خبز مكسيكي تورتيللا باللحم على طريقة منال العالم

[الحب الصامت]

مكسيكي , تورتيللا , باللحم , طريقة , منال , العالم

طريقة تجهيز وجبات ولا اطعم خبز مكسيكي تورتيللا باللحم على طريقة منال العالم

،،منال العالم،طريقه عمل الخبز المكسيكي،





الطريقة :


1- يوضع 2 كوب طحين في العجانة و البيكنج بودر و الملح و السمن النباتي
و يخلط ثم يضاف الماء الدافئ بالتدريج و يعجن


ملحوظة : العجينة تكون شوية يابسة

2- تترك العجينة ترتاح في مكان دافئ 2/1 ساعة و تغطى

ملحوظة : ممكن حفظ العجينة في الثلاجة لاستعمالها في وقت آخر

3- تقطع إلى 8 قطع و تشكل كل قطعة على شكل كرة
و تترك على جنب حتى الإنتهاء من كل القطع

4- يرش سطح طحين ثم تفرد الكرة على شكل دائرة مقاسها حوالي 7 بوصة

5- يرش الصاج أو القلاية بالزيت ثم يوضع الرغيف
و بعد شوية يقلب حتى يتحمر من الناحيتين

6- يوزع عليه شوية جبن شيدر ثم شوية لحم مفروم مطبوخ ثم شوية جبن شيدر

7- يوضع فوق الحشوة رغيف آخر و يكون مستوي و يقلب على الناحية الأخرى
مع الضغط عليه للتأكد من إن الجبن ساح

8- يقطع خبز التورتيللا إلى 4 قطع و يقدم دافئ مع كريمة حامضة
أو أي صوص مفضل


شوية أفكار من أم العلاء لشوية إستعمالات لخبز التورتيللا :

1- ممكن أن تحشى فيه الشاورما
2- الفاهيتا
3- ممكن أن يحشى جبن شيدر فقط و يحمر بطريقة منال
و ممكن إضافة مع الجبن قطع صغيرة من الفلفل الحار

4- عمل صواني الرقاق فيستعمل بدلا من الرقاق و خاصة في حالة عدم توفر الرقاق

5- طبق حلو سريع و سهل : يقطع الخبز إلى 8 مثلثات ثم يقلى في زيت غزير
ثم يطلع على الورق النشاف و يرش بالسكر و القرفة ..
يا سلام على طعمه و قرمشته

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز أطباق لذيذة من مطبخي خبز مكسيكي,تورتيللا,مطبخ منال العالم,مخبوزات,طريقة خبز اللحم,خبز باللحم,خبز مضاني,

• طريقة تجهيز أطباق يمي يم من مطبخي سندوتشات جبنة محمصة,سندوتشات منال العالمي,مطبخ منال العالم,وجبات رمضانية,سندوتش جبن,

• طريقة تجهيز وجبات جديدة بالصور كوكتيل الموز المقدم من مطبخ منال العالم طريقة التحضير....سهل المذاق....

• طريقة تحضير وجبات شهية الضلع المحشي على طريقة الشيف منال العالم~...منال العالم..مطبخ منال ...طريقة الضلع

• طريقة تجهيز وجبات شهية طريقة عمل دجاج مكسيكي بالباشاميل بالصور ، تحضير دجاج مكسيكي بالباشميل بالصور .مأكولات

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. ,[fhj ,gh h'ul of. l;sd;d j,vjdggh fhggpl ugn lkhg hguhgl j,vjdggh fhggpl 'vdrm