LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طريقة تجهيز وصفه الصور من مطبخي وصفة سريعة لا تأخذ منك الوقت في رمضان بالصور وصفة لذيذة ورائعة جربوها وردوا عليا لخبار مقادير الصلصه بصل محكوك او مشلظ معجون طماطم طماطم محكومة بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح طريقة الإعداد 1- نشحر البصل مع الزيت على النار 2- ثم نضع المعجون ......... ديال مطيشة عنداكم يمشي بالكم لحاجة اخرى ههههههههههه 3- نضع الطماطم 4- نضيف العطرية ثم تترك تتسبك على نار هادئة . . مقادير العجينه العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه وانا اعتمدها دائما 5 كيسان دقيق 2 كأس ماء دافئ 1/2 كاس زيت 2 ملعفة كبيره حليب بودره 2 ملعقة كبيره خميره فورية 1 فنجان قهوه سكر رشة ملح طريقة الإعداد 1- نضع الخميره في كأسين من الماء ونحركها جيدا حتى تذوب 2- نجهز العجانة ثم نضع السكر 3-4-5- والحليب 6- والماء المخلوط بالخميره 7- ثم نضيف 2 كأس دقيق 8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا تكون العجينة سائلة ثم نتركها 10 دقائق . بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير: 9- 1/2 كاسة زيت 10- نضيف 3 كيسان دقيق المتبقية 11- ثم نعجنهم جيدا وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا 1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت 2-3-3-4- باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح . نحمي الفرن . مقادير الزينه الصلصه التى سبق اعدادها جبنة موتزاريلا او اي جبن شرائح زيتون أسود فلفل بارد طريقة العمل 1- نضع الصلصه 2- ثم الفلفل 3- الزيتون 4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض 5- ثم نضع سمسم او جلجلان 1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن 2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق 3-4- نطفي الفرن ونضع الجبنة محكوكة ثم نغطيها بالالمنيوم وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب وهذي صورتها عن قرب بعد ذوبانها وهذا الشكل النهائي: اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm j[id. ,wti hgw,v lk l'fod ,wtm svdum gh jHo` lk; hg,rj td vlqhk fhgw,v svdum jHo` hg,rj vlqhk |
الكلمات الدليلية (Tags) |
وصفة, سريعة, تأخذ, الوقت, رمضان, بالصور |
| |