صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,929
افتراضي اطباق جديدة بالصور كرواسون بحشوة الزعتر...كرواسان...طريقة تحضير الكرواسون بالزعتر




اطباق جديدة بالصور كرواسون بحشوة الزعتر...كرواسان...طريقة تحضير الكرواسون بالزعتراطباق جديدة بالصور كرواسون بحشوة الزعتر...كرواسان...طريقة تحضير الكرواسون بالزعتراطباق جديدة بالصور كرواسون بحشوة الزعتر...كرواسان...طريقة تحضير الكرواسون بالزعتر





كرواسون بحشوة الزعتر








المقادير العجين:

-نصف كوب حليب دافئ
-نصف كوب ماء دافئ
-بيضة
-سكر
-كوب زبدة
-خميرة فورية
-ملح
-3 أكواب و نصف دقيق

الحشو :

-5 ملاعق زبدة
-5 ملاعق زيت زيتون
-زعتر
-ملح

طريقة التحضير :

1-يخفق الحليب و الماء و البيض و السكر و الملح و الزبدة

2-ينخل الدقيق ثم يقسم إلى قسمين القسم الأول يضاف إليه الخميرة الفورية و المزيج السابق و يقلب بملعقة خشبية إلى أن يتم الحصول على مزيج لين ثم يضاف إليه القسم الثاني بالتدريج

3-يتم نقل العجينة إلى سطح أملس مرشوش إليه الدقيق و يستمر في العجن حتى تصبح العجينة ناعمة

4-تغطى العجينة بورق بلاستيك و تترك جانبا في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها

5-تقسم العجينة إلى قسمين و يفرد القسم الأول بينما يبقى مغطا القسم الآخر إلى أن يتم الانتهاء من القسم الأول

6-تدهن العجينة بقليل من الزبدة المذابة و تقطع إلى 4 أجزاء و كل جزء إلى 4 مثلثات

7-يخلط الزيت مع الزعتر و الملح ثم يدهن به كل عجينة ثم تلف بإحكام

8-تدهن صينية بالزبدة ثم توضع بها حبات الكرواسون و تدهن بالزبدة و تغطى إلى أن يتضاعف حجمها

9-تخبز في فرن ساخن حتى يحمر لونها ثم تدهن مرة أخرى بالزبدة بعد خروجها من الفرن


اقرأ أيضا::


h'fhr []d]m fhgw,v ;v,hs,k fpa,m hg.ujv>>>;v,hshk>>>'vdrm jpqdv hg;v,hs,k fhg.ujv fpa,m hg.ujv;v,hshk'vdrm jpqdv hg;v,hs,k



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
كرواسون, بحشوة, الزعتركرواسانطريقة, تحضير, الكرواسون, بالزعتر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


اطباق جديدة بالصور كرواسون بحشوة الزعتر...كرواسان...طريقة تحضير الكرواسون بالزعتر

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 04:33 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO