من مطبخي طريقة أطباق بالخطوات السوبيا.. مشروب السوبيا.. طريقة عمل السوبيا.. مشروب رمضاني حجازي..

[منال]

السوبيا , مشروب , السوبيا , طريقة , السوبيا , مشروب , رمضاني , حجازي

من مطبخي طريقة أطباق بالخطوات السوبيا.. مشروب السوبيا.. طريقة عمل السوبيا.. مشروب رمضاني حجازي..

رمضان.. مشروبات رمضانية.. رمضان -..




طريقة عمل السوبيا:

طريقة عملها
الطريقة الأولى
اولا المقادير
كوب شعير +واحد قرص عيش حب ( الأسمر ) يابس
ملعقه كبيره قرفه
ملعقه كبيره هيل
والسكر حسب الرغبه ويضاف بعد التخمير
الطريقه : يوضع كوب الشعير المجروش في جالون ( جك ) ماء ويوضع عليه قرص العيش الحب بعد تكسيره
تترك لتتخمر يومين فقط لا غير ثم يوضع الهيل والقرفه ويتم تحريكهم جيدا حتي يتفتت العيش ويترك الخليط ليوم اخر ليتخمر
طبعا سينتج كميه مركزه بمقدار الماء الذي تم وضعه في البداية ثم يصفى الخليط المركز ويوضع بالثلاجة ويؤخذ منه يوميا بالمقدار المرغوب.

الطريقة الثانيه


يوضع 2 أو 3 أقراض من العيش الحب 2( الأسمر ) بالإضافة لقرصين من العيش الشامي ( الأبيض ) في وعاء كبير بعد تقطيعهم لقطع صغيرة.
ثم يوضع الماء حتى يغمر الخليط ويزيد ثم تضاف ملعقة غرف من السكر و3 ملاعق من ( الكويكر )
يتم تغطية الخليط ويترك ليوم واحد مع ملاحظته من وقت لآخر من أجل تقليبه
بعد ذلك يتم تصفيتها ويوضع معها القرفة والهيل ويتم تعديل مستوى السكر
يحفظ الخليط في الثلاجة ( الفريزر ) ويتم إخراج المقدار المرغوب إستخدامه

ملاحظة هامة جداً/ يجب عدم ترك الخليط يتخمر لأكثر من 24 ساعة
منقوول

اقرأ أيضا::

• اروع وصفة طريقة عمل السوبيا , السوبيا

• جربي وصفاتي وخبرتي ولا اطعم مشروب السوبيا بالزبيب والمكسرات

• طريقة تجهيز طبخات يمي يم طريقة عمل السوبيا في البيت ، خطوات اعداد السوبيا بالصور ، لعمل السوبيا

• نصيحة جديدة عصير السوبيا ؛ فوائد واضرار السوبيا ؛ اضرار شرب السوبيا قبل غليها ؛ مكونات السوبيا

• بليز تفسير لحلمي تفسير حلم السوبيا ، السوبيا فى الحلم والمنام

المصدر: منتدي صور حب

---

lk l'fod 'vdrm H'fhr fhgo',hj hgs,fdh>> lav,f ulg vlqhkd p[h.d>> hgs,fdh lav,f