LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طريقة تجهيز وجبات جديدة لذيذة سندويتشات رائعة بالكفتة وبالخطوات المصورة ________________________________________ السلام عليكم و رحمة الله المقادير: العجين المعروف :نصف كيلو دقيق+3ملاعق كبار حليب غبرة +كاس شاي زيت+1.م.ك.خميرة معجونة +1.م.ك.سكر +1 خميرة الحلوة+1.م.ص.ملح+ماء دافىء الحشوة: كفتة +بصل مشلظ+زيت بلدية +قسبر ومعدنوس +فرماج أحمر محكوك+ملح .ايبزار.كمون.تحميرة.شوية الهريسة حسب الرغبة, نشحر البصل جيدا في الزيت ثم نضيف له الكفتة والقسبر والمعدنوس والعطرية ونتركها تطهى على نار مهيلة مع التحريك المستمر حتى تطيب الكفتة وتتفتت ثم نضيف لها 1 بيضة مخفوقة ونحرك جيدا ,نطفي عليها النار ونضيف لها الفرماج المحكوك ونعمر بها السندويتشاتوالباقي نضع كا المواد الجافة من دقيق وحليب وسكر وخميرة وزيت وملح ثم نضيف الماء ونحن نعجن هاهي العجينة تعجنات نجمعوها بيدينا مزيتين ونعملوها تخمر عندما يخمر العجين نصنع منه كويرات ونطلقها قليلا ثم نحشوها بالحشوة اللي نكونو وجدناها من قبل , ونقلبو الجهة اللي شديناها لتحت ثم ندهنو باصفرالبيض وندردر الزنجلان ونشرطها بسكين حاد وتدخل الفرن وهاهي بعد ما خرجت من الفران نعملوها على شي شبكة باش متفزكشي من تحت وشهية طيبة اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm j[id. ,[fhj []d]m g`d`m sk],djahj vhzum fhg;tjm ,fhgo',hj hglw,vm vhzum fhg;tjm ,fhgo',hj |
الكلمات الدليلية (Tags) |
سندويتشات, رائعة, بالكفتة, وبالخطوات, المصورة |
| |