تعالي جربي طريقتي وأطباقي مميزة معجنات تركيه ،فطائر تركيه ،طريقه عمل الفطائر التركيه

[خديجة]

معجنات , تركيه , ،فطائر , تركيه , ،طريقه , الفطائر , التركيه

تعالي جربي طريقتي وأطباقي مميزة معجنات تركيه ،فطائر تركيه ،طريقه عمل الفطائر التركيه

،اشهى الفطائر التركيه، اجدد المعجنات التركيه
المقاااادير ::

نص اصبع زبده سايحه -- بيضه كامله + بياض بيضه -- كوب حليب دافىء-- 5 م ط سكر -- نص م ط ملح -- م ط خميره فوريه ناعمه - 4 كوب دقيق كل الاستعمالات --
الحشوووووة ::
كوب معجون زيتون اسود ( بمكنك عمله باختيار اجود نوع من الزيتون الاسود او المفضل لديك ثم فرغيه من النوى واضربيه بالخلاط حتى يصبح معجون ثم ضعيه في المصفاة )
للوجه ::صفار بيضه _ م ص حليب

الطريقه ::
اخلطي المقادير الجافه مع بعض .
اضيفي عليها البيض + الزبده + الحليب اعجنيها في العجان حتى تصبح ملساء وناعمه ( لو كانت قاسيه ممكن اضافة قليل من الحليب عليها ) .
اتركيها تتخمر مدة ساعه في مكان دافىء .
قسمي العجينه الى كور متساويه ثم بالنشابه افردي العجينه بشكل مستطيل ورقيق جدا
وزعي الزيتون على المستطيل.

ضعي عجينه اخرى وبعد فردها غطي بها المستطيل السابق فرده .

الزفي المستطيل جيدا من الاطراف ثم لفيه على شكل سيجار ( رول رقيق ) وبسكين حاده اعملي فيه شقوق بالعرض .

ثم لفيها على بعض حتى تصبح بهذا الشكل .

ضعيها في صينية للفرن واتركيها ترتاح مدة نصف ساعه في مكان دافىء .

ثم ادهنيها بصفار البيض واخبزيها في فرن متوسط الحراره حتى تتحمر وتنضج مدة 45 دقيقه .

قدميها ساخنه مع الشاي .

اقرأ أيضا::

• اطباق فطائر تركيه - طريقة الفطائر التركيه بالصور - فطائر تركيه لذيذه - حشوات فطائر مختلفه..

• تعالي جربي طريقتي وأطباقي سهلة طريقة عمل فطائر رمضان - طريقة عمل معجنات علي باشا - اطباق رمضان - ..

• تعالي جربي طريقتي وأطباقي يمي يم قريشلات المغربية, معجنات بالزعتر,معجنات مغربية,عجائن مالحة,مطبخ مغربي

• تعالي جربي طريقتي وأطباقي يم يم معجنات بالزعتر , طريقه عمل معجنات معجنات بالزعتر , مكونات معجنات بالزعتر

• طريقة تجهيز اكله شهية فطائر تركيه باللحمه - طريقة الفطاير التركيه باللحمه - فطائر تركيه باللحمه مع الصور ..

المصدر: منتدي صور حب

---

juhgd [vfd 'vdrjd ,H'fhrd lld.m lu[khj jv;di Kt'hzv K'vdri ulg hgt'hzv hgjv;di jv;di Kt'hzv