صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,996
افتراضي تجهيز أطباق جديدة عمايل ايديا سلطة شرائح صدر الدجاج المحمرةطريقة توباقو




تجهيز أطباق جديدة عمايل ايديا سلطة شرائح صدر الدجاج المحمرةطريقة توباقوتجهيز أطباق جديدة عمايل ايديا سلطة شرائح صدر الدجاج المحمرةطريقة توباقوتجهيز أطباق جديدة عمايل ايديا سلطة شرائح صدر الدجاج المحمرةطريقة توباقو

سلطة شرائح صدر الدجاج المحمرةطريقة توباقو
سلطة شرائح صدر الدجاج المحمرةطريقة توباقو















المكونات
2 صدر دجاج خالي من العظم
1ملعقة صغيرة ملح
1ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة حلوبابريكا
1ملعقة كبيرة زيت الزيتون
2 أعواد من أوراق زعتر بري مجفف
4 أعواد من أوراق زعتر جبلي مجفف
2 فصوص ثوم- مقطع مكعبات صغيرة
1 حبة بصل - مقطع مكعبات صغيرة
6 أوراق خس عادي
6 أوراق خس عادي
8 حبات فجل أحمر - مقطع حلقات رقيقة
2 حبة طماطم صغيرة- تقطع أرباع
1عود من أوراق كزبرة طازجة
1قطعة بحجم الكف من جبن بار ميزان - شرائح رقيقة
(90 مل) متبل السلطة ثاوزند ايلاند الخفيف من قودي

طريقة التحضير تغسل جميع أنواع الخضروات المستخدمة في إعداد السلطة .
تقطع باليد الخضروات الورقية الخس البلدي والخس الأحمر والكزبرة إلى قطع غير منتظمة أو متساوية ويقطع الفجل لحلقات رقيقة والطماطم الصغيرة لأرباع .
يقطع صدر الدجاج إلى شرائح عريضة وتتبل بالملح والفلفل الأسود والأعشاب العطرية المجففة الزعتر الجبلي والبري ثم تحمر في قلاية بها قطرات زيت الزيتون حيث يسخن الزيت أولا ثم يحمر البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبي ، ثم يضيف شرائح الدجاج وتقلب مع التحمير لمدة 8-10 دقائق حتى ينضج جيدا .
وعند تقديم السلطة: تفرد جميع الخضروات الورقية الخس الأحمر والبلدي مع حلقات الفجل وارباع الطماطم الصغيرة في الطبق وضعي فوقها قطع الدجاج الساخنة وترص حولها شرائح جبن البارميزان ، ثم وزعي فوقها قطرات من متبل السلطة ثاوزند ايلاند الخفيفةمن قودي يزين الطبق النهائي بأوراق الكزبرة الطازجة، وتقدم السلطة دافئة.






مستوى الصعوبة سهل




معلومات إضافية عدد الأشخاص 4 أشخاص
وقت التحضير 25دقيقة
وقت الطهي 10-12 دقيقة


اقرأ أيضا::


j[id. H'fhr []d]m ulhdg hd]dh sg'm avhzp w]v hg][h[ hglplvm'vdrm j,fhr, avhzp hg][h[ hglplvm'vdrm



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
سلطة, شرائح, الدجاج, المحمرةطريقة, توباقو

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


تجهيز أطباق جديدة عمايل ايديا سلطة شرائح صدر الدجاج المحمرةطريقة توباقو

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 03:28 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO