صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 19,010
افتراضي طريقة عمل اطباق ولا اطعم معجنات , معجنات منال العالم , معجنات سريعه , معجنات غربيه فطائر




طريقة عمل اطباق ولا اطعم
 معجنات معجنات منال العالم معجنات سريعه معجنات غربيه فطائرطريقة عمل اطباق ولا اطعم
 معجنات معجنات منال العالم معجنات سريعه معجنات غربيه فطائرطريقة عمل اطباق ولا اطعم
 معجنات معجنات منال العالم معجنات سريعه معجنات غربيه فطائر





المقادير:
كغ طحين
3 ملاعق كبيره سكر
3 ملاعق ك حليب بودرة

1معلقه ملح
معلقة ص بيكنغ باودر
بيضه
معلقه و نصف خميره فورية
كوب حليب + نصف كوب لبن + نصف كوب زيت على النار حتى يصبح فاتر
حشوات حسب الرغبه
انا حشيت زيت و زعتر
جبنه بيضاء مع بقدونس و شوية جبنه صفراء

نضع في العجانه كوب طحين و الحليب الملح السكر الخميره بيكنغ باودر
و خليط الحليب و اللبن و الزيت و البيضه
و نتركه يخلط 10 دقائق باستعمال القطعه الخاصه بالكيك ثم بعد العشر دقائق نضع القطعه الخاصه بالعجانه

و نضع باقي الطحين و نتركها تعجن 8 الى 10 دقائق وممكن تكون بدها زيادة طحين
ثم ندهن الوعاء زيت و نترك العجينه تتخمر حتى يتضاعف حجمها




تقطع قطع صغيره و تشكل
ممكن استخدام القطاعه الخاصه بعمل الشبك و نعمل بهذه الطريقه




او نعمل شكل ثعبان
نفرد العجينه و نضع مثلا زيت و زعتر





او على شكل قارب



او ممكن على شكل كرات
او رولات و تقص بالمقص من فوق



بعد الانتهاء من المعجنات تخمر مره اخرى ربع ساعه
ثم تدهن صفار بيض مخلوط مع معلقتين حليب
و ترش سمسم او حبة البركه او بزر عباد الشمس
و ندخلها على فرن على اعلى درجة حراره 10 دقائق و بعد خروجها تغطى
و تقدم


اقرأ أيضا::


'vdrm ulg h'fhr ,gh h'ul lu[khj < lkhg hguhgl svdui yvfdi t'hzv



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
معجنات, معجنات, منال, العالم, معجنات, سريعه, معجنات, غربيه, فطائر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة عمل اطباق ولا اطعم معجنات , معجنات منال العالم , معجنات سريعه , معجنات غربيه فطائر

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 01:29 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO