من مطبخي طريقة أطباق جديدة عجينة البيتزا - طرق جديده للبيتزا بالصور،مقادير العجينه ،بيتزا

[صفية]

عجينة , البيتزا , جديده , للبيتزا , بالصور،مقادير , العجينه , ،بيتزا

من مطبخي طريقة أطباق جديدة عجينة البيتزا - طرق جديده للبيتزا بالصور،مقادير العجينه ،بيتزا

المكونات:
خميره جافه ملعقه طعام
1 1/2 كوب ماء دافئ
3 1/2 كوب طحين
1 ملعقة طعام زيت زيتون عذراء
رشة ملح





اخلطي مقدار الماء الافئ مع الخميره واتركيه 5 دقائق





انخل الطحين في صنيه واضع فتحه في الوسط





اسكبي الخميره السابقه






والزيت والملح








اخلطيه بالملعقه البلاستيك







يخلط العجين بملعقة بلاستيك







اعجنيها بيديك عدة مرات حتى تتماسك








رشي الطحين على طاولة العمل








اعجني العجينه بطي ودفع يديك
اعجنيها اكثر مع رش الطحين









مسحي الصينيه بالزيت الزيتون









وضعي العجينه بالصينيه المدهونه









اقطعي العجين بشكل x اكس الضرب
وامسحي العجين بالزيت حتى لاتتقطع







غطي العجين بمنشفة المطبخ واتركيه ساعة ونصف الى ساعتان حتى تنتفخ على حسب قوة الخميره


ودرجة حرارة الغرفه









اضربي العجينه الى الاسفل حتى يخرج فقاعات الهواء







يقطع العجينة الى ثلاث قطع







يفرد بالشوبك







وشكليه بيدك على شكل مستدير







[]يبتزا بالطمام والموزريلا



بيتزا بالريحان








كاس طماطم مخلوط
[3-4 ملاعق زيت زيتون
ملح وتوابل
اوراق ريحان
جبن موزريلا 60 جرام



سخني الفرن بدرجة 500 اف 260 سي

في طاسه اخلط الطماط مع الفلفل والملح والزيت الزيتون
انشريه فوق العجين بالتساوي وبانتظام








بيديك يوزع الريحان













[يسكب بقية الزيت





[





اخبز البيتزا لمدة عشر دقائق انشر الووزريلا









[

ادخلها الفرن لمدة عشر دقائق حتى يشقر من الاسفل






اذا حبيت تحطي ريحان كمنظر من الاعلى














بيتزا باللحم البقري والرجله







6-7 ملاعق زيت زيت زيتون

باقه صغيره من الرجله
ملح

لحم بقر prosciutto مقطع رفيع 60 جرام
جبن parmigiano برميجانو 30 جرام

اخبزي العجينه في الفرن لوحدها وهي دافي اتركي المقادير بعد اخراجها من الفرن








[

نشر شرائح اللحم بانتضام






وفقو اللحم الرجله




اقشطي بمقرشة البطاط الجبن فوقه بالكميه المرغوبه

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة وصفة شهية من مطبخي اكلات السحور طريقة عمل فطائر البيتزا السهلة أكلات رمضانية عجينة البيتزا

• من مطبخي طريقة أطباق جديدة طريقة عمل البيتزا , اسهل طريقة لعمل البيتزا , كيفية عمل بيتزا مع المقادير

• طريقة تحضير أطباق شهية من مطبخي البيتزا المقلية - طريقة سهلة وبسيطة للبيتزا - طريقة البيتزا المقلية بالصور ..

• طريقة عمل اطباق جديدة بالصور بيتزا الخضار - عجينة بيتزا لذيذه - طريقة عمل بيتزا الخضار - مقادير بيتزا الخضار ..

• مقادير وطريقة وصفة طريقة عجينة للبيتزا سهلة جداً وسريعة , مقادير عمل عجينة البيتزا , عجينة البيتزا

المصدر: منتدي صور حب

---

lk l'fod 'vdrm H'fhr []d]m u[dkm hgfdj.h - 'vr []d]i ggfdj.h fhgw,vKlrh]dv hgu[dki Kfdj.h hgfdj.h []d]i ggfdj.h fhgw,vKlrh]dv hgu[dki