طريقة تجهيز اشهى طبخة بالصور شوربة السمك , طريقة عمل شوربة السمك’ مكونات شوربة السمك

[حياة القلب]

شوربة , السمك , طريقة , شوربة , السمك’ , مكونات , شوربة , السمك

طريقة تجهيز اشهى طبخة بالصور شوربة السمك , طريقة عمل شوربة السمك’ مكونات شوربة السمك

شوربة السمك



المقادير:

1000 جرام فيليه سمك .
12 كوب بصل مفروم .
1 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق .
14 كوب بقدونس أخضر مفروم .
2 ملعقتان صغيرتان قشر حامض مبشور .
14 كوب ورق زعتر طازج .
3 أوراق غار .
14 كوب زيت زيتون .
2 ملعقتا طعام خل أبيض .
1 ملعقة طعام خل عنب .
1 ليتر مرق سمك .
14 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون .
6 شرائح سميكة خبز إفرنجي .

طريقة التحضير:

ـ قطعي فيليه السمك إلى مكعبات متوسطة الحجم .
ـ في وعاء ضعي البصل والثوم والبقدونس وقشر الحامض والزعتر وأوراق الغار وزيت الزيتون والخل الأبيض وخل العنب واخلطيهم جيداً.
ـ أضيفي الخليط إلى مكعبات السمك واخلطيهم جيداً.
ـ غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة 120 دقيقة.
ـ بعد ذلك ضعي الخليط في قدر وأضيفي مرق السمك والماء والفلفل الأسود واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج السمك.
ـ عند تقديم الشوربة ضعي شرائح الخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون وضعيها في أوعية وصبي الشوربة الساخنة عليها وقدميها فوراً.

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز الذ اكله شوربة السمك , طبق حساء السمك , طريقة تحضير شوربة السمك , مقبلات شهية

• مقادير وطريقة وصفه بالخطوات من مطبخي شوربة السمك بالبطاطا بالصور،تحضري شوربة السمك بالبطاطا،اعداد شوربة السمك بالبطاطا

• تجهيز أطباق سهلة عمايل ايديا طريقة تحضير شوربة السمك بالزبادى والجزر,شوربة سمك بالزبادي , مقادير عمل شوربة الزبادي

• وصفة في عزومة شوربة السمك - طريقة عمل شوربة السمك - مقادير شوربة السمك

• شوربة السمك , طريقة عمل شوربة السمك , شوربة السمك على الطريقة السورية

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. hain 'fom fhgw,v a,vfm hgsl; < ulg hgsl;M l;,khj