مقادير وطريقة وجبه مميزة وصفة الشيف أسامة : سلطة جرجير و رجله و جمبري دافئة

[سهام]

وصفة , الشيف , أسامة , سلطة , جرجير , رجله , جمبري , دافئة

مقادير وطريقة وجبه مميزة وصفة الشيف أسامة : سلطة جرجير و رجله و جمبري دافئة

المقادير:

-2 ملعقة كبيرة زيت
-1 كوسة مقطعة شرائح رفيعة
-2 فص ثوم مقطع شرائح
-1 كوب شرائح فاصوليا خضراء
-4/1 كيلو جمبري
-1 باذنجان مقطع شرائح رفيعة
-1 كوب أوراق جرجير
-1 كوب أوراق رجلة
-1 بصل أخضر مقطع
-2/1 كوب أوراق كزبرة خضراء
- ملح و فلفل
-زيت سمسم للتزيين





طريقة التحضير:

1- يُسخن الزيت في مقلاة علي النار ثم تُضاف الكوسة و الثوم ، الفاصوليا ، الباذنجان و يُقلب.
2- يُضاف الجمبري و يُقلب الخليط و يُغطي حتي تمام النضج.
3- يُضاف الجرجير ، الرجلة ، البصل ، الكزبرة ثم يُقلب .
4- يُصب في طبق التقديم و يُزين بزيت السمسم و يُقدم مع خبز.

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة وجبه مميزة وصفة رمضانية مغربية سلو

• مقادير وطريقة أكلة بالخطوات سلطة بدبس الرمان,الشيف أسامة السيد,مقبلات شرقية,سلطة رمضانية

• مقادير وطريقة وجبه مميزة سلطة الناتشوز المكسيكية , تحضير سلطة الناتشوز المكسيكيه , مقادير وطريقة عمل سلطة النا

• مقادير وطريقة وصفه مميزة من مطبخي وصفة أسامة السيد :عرق ضأن مع كريب

• مقادير وطريقة وجبه مميزة صوص زيت الثوم .. للحساء والسلاطات.. وصفة امريكيه/ صوص رائع في شهر الخير

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm ,[fi lld.m ,wtm hgadt Hshlm : sg'm [v[dv , v[gi [lfvd ]htzm hgadt Hshlm sg'm [v[dv v[gi