طريقة عمل وجبات جديدة بالصور سلطة الزعتر, سلطة لبنانية بالزعتر, طريقة عمل سلطة الزعتر

[انت الغرام]

سلطة , الزعتر , سلطة , لبنانية , بالزعتر , طريقة , سلطة , الزعتر

طريقة عمل وجبات جديدة بالصور سلطة الزعتر, سلطة لبنانية بالزعتر, طريقة عمل سلطة الزعتر

الزعتر , سلطة













سلطة الزعتر فاتحة للشهية ، قيمنها الغذائية عالية جدا، غنية بالفيتامينات والمعادن ، تساعد على رفع مناعة الجسم الطبيعية ومقاومة الإلتهابات وكثير من الأمراض

الكمية تكفي 3 أشخاص

المقادير:







طريقة الإعداد:

تغسل جميع الخضروات جيدا
تنقب أوراق الزعتر
يفرم البصل قطع صغيرة
تخلط جميع المكونات معا
توضع في طبق التقديم وتزين بالفلفل الأخضر الحلو أو الحار وتقدم مباشرة تجنبا لذبول أوراق الزعتر.

ملاحظة: يمكن إعداد السلطة قبل تناول الطعام بفترة على أن توضع في البراد وتأجيل إضافة البصل والليمون والملح للسلطة إلى وقت التقديم مباشرة

القيمة الغذائية:

الزعتــــر: أهميته في شفاء كثير من أمراض الجهاز التنفسي مثل السعال الديكى والالتهابات الشعبية والربو وفي هذه الحالة يعمل الزعتر على تلين المخاط الشعبي مما يسهل طرده للخارج كما يهدئ الشعب الهوائية ويلطفها. تقوية الجهاز المناعي ، ويحتوى على بعض المواد شديدة الفاعلية من شأنها علاج بعض الأمراض حيث يحتوى على مواد لها خاصية مسكنة للألم ومطهرة ومنشطة للدورة الدموية. وينشط الزعتر عامة كل الوظائف المضادة للتسمم, ويسهل إفراز العرق, ويدر البول. و الزعتر يحتوى على مواد راتنجية مقوية للعضلات وتمنع تصلب الشرايين ويعمل على توسيع الشرايين وتقوية عضلات القلب ويعالج التهابات المسالك البولية والمثانة ويشفي من مرض المغص الكلوي ويخفض الكولسترول. فاتح للشهية : الزعتر يعمل على تنبيه المعدة وطرد الغازات ويمنع التخمرات ويساعد على الهضم وامتصاص المواد الغذائية وطرد الفطريات من المعدة والأمعاء إلى جانب أنه يزيد الشهية لتناول الطعام ومضاد للنزيف والإسهال ، أن الزعتر قد يسبب الإمساك (القبض) أحيانا فيفضل أخذه مع زيت الزيتون . مضاد للأكسدة ، منبه للذاكرة ، لعلاج اللثة ووجع الأسنان. كما انه يقي الأسنان من التسوس وخاصة إذا مضغ وهو اخضر غض.

البصل : غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنية ، قاتل للجراثيم وخاصة التي تستوطن الفّم والأمعاء، يُساعد على تحديد نسبة السكر في الدّم ، فاتح للشهية ويُكافح الالتهابات الهضمية ، يُنشَط عمل القلب والدورة الدّموية ، يحتوي على مواد تعمل على تقوية الجهاز العصبي، مدّر للبول والصفراء ويساعد في حالات تشّمع الكبد، يُساعد على خفض الضغط المرتفع وخفض الكولسترول، يُفيد في علاج السعال والالتهابات الصدريّة، يُساعد في طرد البلغم وحالات التسّمم الدموي

الليمون: يحتوي نسبة عالية جدا من فيتامين سي ، منقى للدم ، يساعد الجسم على التخلص من سمومه.، ثمرة الليمون فعالة فى محاربة الأمراض المرتبطة بالعدوى.، شرب عصير الليمون مفيد لمرضى القلب لأنه غنى بالبوتاسيوم ، شرب مزيج من عصير الليمون وزيت الزيتون يساعد فى تفتيت الحصوات المرارية

زيت الزيتون: يحتوي على مركبات تدعى الجلوكوسيدات وفي الزيتون 85% من الأملاح المعدنية «الفوسفور، البوتاسيوم، الكبريت ، الماغنسيوم، الكالسيوم، الحديد، النحاس، الكلور.ومعظم الفيتامينات أ، ب، يسهم في الوقاية من مرض شرايين القلب التاجية وارتفاع كولسترول الدم ، وارتفاع ضغط الدم ، ومرض السكر ،والبدانة ، كما أنه يقي من بعض السرطانات ، يفتح الشهية للطعام ويقوي المعدة ويفتح السدد، ويساعد على الهضم ويقوي الجسم ، مغذ ملين، مدر للصفراء مفتت للحصى، مفيد لمرضى السكري، والإمساك ، ويفيد الزيتون في حالات الإصابة بالخراجات والدمامل وفقر الدم والأكزيما وتشقق الأيدي والقوباء والكساح والروماتيزم والتهاب الأعصاب، وينصح خبراء التغذية والصحة العامة بتناول ملعقة أو ملعقتين من الزيت مرة في الصباح ومرة قبل النوم 1كوب 250 ملل أوراق زعتر 2 عرق بصل أخضر أو بصلة صغيرة ناشفة 3 ملاعق طعام كبيرة عصير ليمون 3 ملاعق طعام كبيرة زيت زيتون 1/2 ملعقة صغيرة ملح

اقرأ أيضا::

• طبق جديد سلطة الزعتر , طريقة تحضير سلطة الزعتر

• عمايل ايديا أطباق يم يم سلطة بتتبلية الزعتر والشبت -طريقة سلطة بتتبلية الزعتر والشبت وصفة سلطة بتتبلية الزعتر

• مقادير وطريقة طريقة الذ طبق سلطة الزعتر مع الخبز ، عمل سلطة الزعتر مع الخبز ، طريقة سلطة الزعتر

• طريقة تحضير وصفاتي بالصور طريقة عمل سلطة الزعتر ، كيفية عمل سلطة الزعتر ، وصفة سلطة الزعتر ,مقبلات عربية شهية

• اطباقي من ابتكاري سلطة الزعتر, طريقة عمل سلطة الزعتر , إعداد سلطة الزعتر , سلطات منوعه -1432هـ

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg ,[fhj []d]m fhgw,v sg'm hg.ujv< gfkhkdm fhg.ujv< hg.ujv