مقادير وطريقة وجبه يمي يم باي السبانخ...السبانخ...معجنات شهية

[انت الغرام]

السبانخالسبانخمعجنات , شهية

مقادير وطريقة وجبه يمي يم باي السبانخ...السبانخ...معجنات شهية

باي السبانخ - موسوعة الطبخ بقصيمي نت

< المقادير:

مقادير العجينة:

قالب زبدة أصغر حجم
كوبان ونصف الكوب من الطحين
فنجان قهوة من الحليب البارد
بيضة وقليل من الفلفل الأسود
ربع ملعقة صغيرة من الملح

< الطريقة:

تخلط المقادير السابقة معا حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة تترك ربع ساعة لترتاح.

< الحشوة:

ربطة سبانخ أو ظرف كبير من السبانخ المثلجة
بصلة مقطعة شرائح
5 بيضات، فلفل أسود، أقل من ربع ملعقة جوزة الطيب
نصف ملعقة صغيرة من الملح أو أقل حسب المذاق
علبة كريما
نصف كوب جبنة بارميزان
نصف ظرف جبنة موزريلا مبشورة لتزيين السطح

< طريقة الحشوة:

1 - نقطع السبانخ الطازجة ثم نقطع بصلة شرائح ونقلبها على النار مع قليل من المازولا، ثم نضيف فوقها السبانخ ونقلب جيدا ثم نطفىء النار، يترك الخليط حتى يبرد قليلا.
2 - في وعاء عميق نخفق البيض ونضيف له الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب ونخفق جيدا. نضيف علبة الكريما ونخفقها مع البيض، ثم نضيف جبنة البارميزان وجبنة الموزريلا ونخفق جيدا ونترك الخليط جانبا.
3 - نخرج العجينة من البراد ونرقها ثم نضعها في قالب كعكة الجبنة ثم نخرم العجيـنة بالشوكة حتى لا تنتفخ من الوسط، ثم نضع حشوة السبانخ أولا في وسط القالب، ثم نضيف خليط البيض والجبن على السطح.
4 - نحمي الفرن بدرجة حرارة متوسطة تقريبا 081 درجة ثم نضع القالب في الرف الأسفل حتى تبدأ الأطراف بالاحمرار ثم نرفع القالب إلى الرف العلوي حتى يتماسك خليط السبانخ والبيض ويصبح مثل القالب، تقدم الباي ساخنة.

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة وجبه يمي يم طريقة عمل بيتزا بالدجاج و السبانخ

• طريقة عمل اطباق بالخطوات فطاير السبانخ - معجنات رمضان - طريقة عمل معجنات سهله - معجنات السبانخ بالصور

• طريقة عمل وصفات جديدة لذيذة فطائر السبانخ - معجنات السبانخ - طريقة تحضير فطائر السبانخ اللذيذه - معجنات وفطائر

• اطباق جديدة شهية طريقة عمل فطائر السبانخ بالصور،خطوات لف فطائر السبانخ ،فطائر السبانخ معجنات رمضانية

• مقادير وطريقة طريقة الذ طبق طبق السبانخ باللحمة . طريقه عمل السبانخ باللحمه ، السبانخ باللحمه،عمل السبانخ باللحمة

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm ,[fi dld dl fhd hgsfhko>>>hgsfhko>>>lu[khj aidm hgsfhkohgsfhkolu[khj aidm