| |||||||
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
 طريقة تجهيز طبق بالصور ساندويتشات بحشوات متنوعه ومميزه                                حلقات الخبز المفرود .. شي ولا أسهل منه ولا أسرع وممكن تسوين منه كمية ويتفرزن خبز مفرود نفكة من النص يعني نفك الطبقتين عن بعض.. ندهنه بـ بطاطس مسلوق مهروس مع الملح والفلفل وملعقتين جبن كاسات يعني يابنات مخلوط الجبن مع البطاطس والملح والفلفل بعدين نحط فوقة حشوة دجاج مسوينها زي مانحب بالخضار أو بدون بالصويا أو بأي شكل تحبون ترشونها على البطاطس وتضغطون شوي ع أساس تمسك بالبطاطس .. وبعدين نبدأ نلف الخبز على شكل إسطواني رول نحطها بقصدير ونقفله تمام من الأطراف ونحطها بالفريزر تتجمد .. بعد كيذا لك خيارين يا أما تتركينها زي ماهي ومتى ما بغيتيها تقطعينها حلقات وتغمسينها بالبيض والقسماط أو بنفس اليوم تسوينها وبعد ما تبرد بالفريزر تقطعينها حلقات وتغمسينها وترجعين تفرزنينها وبرمضان تطلعينها وتقلينها مباشرة .. بعد ما قطعناها .. قليتها وقدمتها .. بنات ممكن تقدمونها مع اي صوص تحبون لذيذة جداً برضو .. ساندوتشات كودو .. نتبل صدور دجاج مقطعة مكعبات بالصويا صوص والخل << شي بسيط يفضل تكون قبل 3 ساعت عشان تتشرب النكهة تمام.. نقطع البصل والفلفل البارد شاريح جداً خفيفة .. ما نتقيد بنوع معين للفلفل أي أوان تحبون .. نحط الفلفل أول شي على النار مع شوية زيت وقطعة زبدة بعدين بعدها بدقايق نحط البصل مجرد نحسهم شوي بدوا يتحمصون ما نبيهم يذوبون << إنتبهوا لهالنقطة نحط الدجاج ونبدأ نحركة معهم ماراح ياخذ وقت كبير لأنو قطع صغيرة والصويا والخل سرعة بالنضج .. نحط عليه ملح وكزبرة ناشفة وفلفل أسود .. وبكيذا الحشوة إنتهت .. ندهن الساندوتش بالمايونيز أنا خلطته مع الخس أسرع وأسهل نحط الدجاج بعدين الخس وفوقه شرايح جبن مقطعته 4 قطع .. نقسمه بالنص وقت التقديم .. نقدمه بطاطس مقلي أو بيوريه البطاطس زي ما تحبون ساندوتشات التوست بنكهة مميزة .. هي ساندوتشاتتوست عادية بس التكنيك فيها شوي يختلف فبالتالي النكهة بتتغير تماماً نخلط بصحن بيضتين و صلصة تتبيل أجنحة الدجاج بنات لا تتقيدون فيه أنا مجرد إنو حبيت نكهته .. ممكن تحطون ويستشر صوص أو اي نكهة تحبون .. مع شطة حارة HP أو اي نوع تحبون شوية ملح وشوية فلفل وبابريكا نتبل فيها التوست من الجهتين بعد ما نخفقها .. نحط التوست بصينية وعلى الفرن من تحت وفوق .. ممكن بهالمرحلة ترشون عليه شوية جبن بارميزان على الوجة << مجرد إقتراح نجهز الحشوة أنا حشوتي دجاج مع الخضار والمايونيز والخردل .. دهنت الساندوتش بالخلطة وحطيت جبن سلايد .. حطيته بحماص التوست .. الطعم مررة جميل وكأنو الواحد مرررة تعبان بالنكهات والدعوى كلها انو التوست إمتصها وتشبع فيها كرواسون بحشوة المرتدلا .. طبعاً المرتدلا مجرد إقتراح تقدرون تستبدلونها بالدجاج باللحم أو الخضار أو اي حشوة تحبون .. الحشوة .. عبارة عن مرتدلا ديك رومي مدخن مقطع مكعبات فلفل بارد ملون .. زيتون شرايح فلفل حار بدون اللب .. مخلل مقطع صغير .. ندهن الكورواسون بخلطة عبارة عن .. مايونيز / خردل نحط سلطة المرتدلا ونحط معها خس روماني أو اي خس حابين .. ونقدمها تتقدم باردة عادة ساندوتشات فرنسية .. هذا ساندوتش الفوكاشيا لأنو الطعم يشبة خبز الفوكاشيا اللي بالزيتون والأعشاب اللي ذقته عندها مسويته بالدجاج وقالت انو الأصلي بالتونة وسويته بالإثنين أعجب اللي حولي بالتونة أكثر.. تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 650 * 650 و حجم 322KB. تقدرون تسونه بأي نوع خبز يعجبكم سوا الفرنسي وهي الطريقة الأصلية وممكن بالتوست تدهنون التوست بخلطة بالمايونيز مع الخردل والجبن .. وحطيت عليها أنا ريحان مجفف شي بسيط .. بعدين حطيت عليه تونة مخلوطة مع ليمون وملح وبصل أخضر وممكن تحطون أبيض تقدرون هنا تحطون اللي يعجبكم بقدونس شبت او اي شي تحبونه مع التونة .. هنا قطعت الطماطم شرايح شبه عرضة وشويتها بشوية زيت زيتون ورشيت عليها اوريجانو وشوية ملح .. نحط الطماطم فوق خلطة التونة وبعدين نرش عليها شوية جبن موتزريلا وندخلها الفرن من تحت على فرن حامي جداً على طول راح تتحمر من تحت وتذوب الجبنة مباشرة .. وهذا المطلوب بنات لا يفوتكم أنا ما احب التونة مرة بس بعد هالشي عشقتها قوووة تم....ومنقول كالعاده صحتيييين وعااافيه اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm j[id. 'fr fhgw,v shk],djahj fpa,hj ljk,ui ,lld.i fpa,hj ljk,ui  |
|
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| ساندويتشات, بحشوات, متنوعه, ومميزه |
| |
العرض العادي
