LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
تحضير أطباق عمايل ايديا سلطة الفاكهة الصيفية,طريقه عمل سلطه الفاكهه المقادير: القطر: * عصير وبرش ليمونة واحدة * حبة من اليانسون النجمي star anise * 100 غ من السكر * عود صغير من القرفة *عودان من عشب الليمون lemongrass ، منظفان من القشرة الخارجية القاسية ومهروسان *275 مل من الماء * كيس من الشاي الأخضر سلطة الفاكهة: * حبة مانجا كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات من 2?5 سم * حبتان كبيرتان من الباباو papaw * مقشرتان ومنظفتان من البذور ومقطعتان إلى مكعبات من 2?5 سم * رأس أناناس صغير، مقشر ومقطع إلى مكعبات من 2?5 سم * علبة وزنها 410 غ من الليتشيه، مصفاة من عصيرها * 4 حبات من فاكهة الآلام passion fruit ، مشطورة إلى نصفين ومنظفة من قشورها * 225 غ من العنب الأخضر الخالي من البزر طريقة التحضير: *يحضر القطر بوضع السكر مع عود القرفة وبرش الليمون وعصيره، واليانسون النجمي، وعشب الليمون والماء في قدر. * يسخن المزيج برفق، مع التحريك بين الحين والآخر، حتى يذوب السكر. ترفع القدر عن النار ويضاف إليها كيس الشاي الأخضر ويترك منقوعا في محتواها لمدة 5 دقائق، ثم يوضع جانبا. *توضع كل الفاكهة في وعاء كبير. *حين يبرد القطر، يصفى ويسكب فوق الفاكهة، ويحرك معها جيدا. *يوضع الوعاء في الثلاجة لبضعة ساعات قبل التقديم. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب jpqdv H'fhr ulhdg hd]dh sg'm hgth;im hgwdtdm<'vdri ulg sg'i hgth;ii hgth;im hgwdtdm'vdri sg'i |
الكلمات الدليلية (Tags) |
سلطة, الفاكهة, الصيفيةطريقه, سلطه, الفاكهه |
| |