صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 19,010
افتراضي مقادير وطريقة وصفه ولا اطعم كوكة بعجينة الرقائق،وصفات باف باستري،معجنات سريعه من حورية المطبخ الموسم3




مقادير وطريقة وصفه ولا اطعم
 كوكة بعجينة الرقائق،وصفات باف باستري،معجنات سريعه من حورية المطبخ الموسم3مقادير وطريقة وصفه ولا اطعم
 كوكة بعجينة الرقائق،وصفات باف باستري،معجنات سريعه من حورية المطبخ الموسم3مقادير وطريقة وصفه ولا اطعم
 كوكة بعجينة الرقائق،وصفات باف باستري،معجنات سريعه من حورية المطبخ الموسم3




المكوناتعجينة الرقائق: قطع مربعات
بيضة مخلوطة بقليل من الحليب لدهن الرقائق
صينية فون مغطاة بورقة الشمع

الحشوة:
٣ حبات فلفل أخضر مشوي
حبة فلفل أحمر مشوي
فلفل حار مشوي(حسب الذوق)
مع حبة طماطم مشوية أو غير مشوية
٢ فص توم مفروم
حبة بصل مفرومة
٣ ملاعق كبيرة زيت الزيتون
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضيريقطع الفلفل الأخضر والأحمر والفلفل الحار قطع صغيرة ويترك جانباً
في مقلاة على النار يوضع زيت الزيتون ويقلى فيه البصل، يضاف الملح والفلفل الحار المشوي إلى أن يذبل ،
تضاف الطماطم المقطعة قطع صغيرة

ويحرك المزيج ثم يضاف كل من الفلفل الأخضر و الأحمر المشوي والمقطع يخلط المزيج جيداً
تدهن كل قطعة رقائق على الجوانب فقط بالبيض المخفوق بواسطة الشوكة مع قليل من الحليب
توضع تقريباً ملعقة إلى ملعقتين من الحشوة وسط كل حبة رقائق، وتغلق على شكل مربع أو مستطيل.
يدهن الوجه بالبيض وتنقش عليه بعض الخطوط بواسطة سكين
ثم ندخله الفرن لنشويه ما بين ٢٠ إلى ٢٥ دقيقة على درجة ٣٥٠ ف
النصيحة:
لنتيجة أفضل أنصح بتجهيز حبات الكوكةكلياً ووضعها بالثلاجة ترتاح قبل خبزها للحصول على عجينة


اقرأ أيضا::


lrh]dv ,'vdrm ,wti ,gh h'ul ;,;m fu[dkm hgvrhzrK,wthj fht fhsjvdKlu[khj svdui lk p,vdm hgl'fo hgl,sl3 fu[dkm hgvrhzrK,wthj fhsjvdKlu[khj svdui p,vdm hgl'fo



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
كوكة, بعجينة, الرقائق،وصفات, باستري،معجنات, سريعه, حورية, المطبخ, الموسم3

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


مقادير وطريقة وصفه ولا اطعم كوكة بعجينة الرقائق،وصفات باف باستري،معجنات سريعه من حورية المطبخ الموسم3

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 06:48 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO