صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,864
افتراضي طريقة عمل اكلة جديدة بالخطوات احلى المعجنات . فطيرة البصل المكرمل . مع الدجاج و الباشميل




طريقة عمل اكلة جديدة بالخطوات احلى المعجنات فطيرة البصل المكرمل مع الدجاج الباشميلطريقة عمل اكلة جديدة بالخطوات احلى المعجنات فطيرة البصل المكرمل مع الدجاج الباشميلطريقة عمل اكلة جديدة بالخطوات احلى المعجنات فطيرة البصل المكرمل مع الدجاج الباشميل


. معجنات . فطائر . المعجنات . فطيره . مأكولات . وجبات . المطبخ .


المقادير والطريقة

العجينة

2 كوب دقيق -ذرة ملح



قطعة خميرة

1|2 كوب لبن دافىء

1\4 كوب زيت

أول حاجة تذاب الخميرة مع 1\4 كوب لبن دافىء وملعقة صغيرة سكر

ونتركها حتى تختمر

نأتى للدقيق ونضع عليه الملح والخميرة والزيت ونعجن بإضافة اللبن الدافىء حسب إحتياجها

حتى نصل إلى الملمس الناعم للعجينة


و نتركها فى مكان دافىء لترتاح ثم نفردها فى الصينية المناسبة مع رفع الجوانب لتناسب وضع الحشو

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 800 * 600.


الحشو

البصل المكرمل

نضع معلقة سكر وقطرتين ماء فى طاسة وبمجرد تغيير لونهم إلى

الذهبى (تصبح كراميل)

نضع قطعة زبدة أو معلقة زيت ثم نضيف بصلة كبيرة مقطعة

ونستمر بالتقليب ولا نتركها نهائى حتى لا تحترق

وبعد أن نصل اللون المطلوب نتركها تهدأ
ثم نضيفها إلى العجينة



و نستمر بوضع باقى الحشو كما نحب


و يمكن إضافة شرائح الدجاج المسلوقة

أو

نقطع صدور الدجاج قطع صغيرة ونتبلها بالبصل والملح والفلفل ونشوحها مع البصل حتى تنضج ونضيفها للعجينة






ثم نغطى كل الحشو بطبقة من الباشميل



و تدخل الفرن





ثم تقطع و تقدم





للمزيد من مواضيعي


اقرأ أيضا::


'vdrm ulg h;gm []d]m fhgo',hj hpgn hglu[khj > t'dvm hgfwg hgl;vlg lu hg][h[ , hgfhaldg hglu[khj t'dvm hgfwg hgl;vlg



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
احلى, المعجنات, فطيرة, البصل, المكرمل, الدجاج, الباشميل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة عمل اكلة جديدة بالخطوات احلى المعجنات . فطيرة البصل المكرمل . مع الدجاج و الباشميل

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 11:13 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO