طريقة تجهيز وجبات ولا اطعم طريقة تحضير ضفيرة البتزا الخماسيه اللذيذه بالصور

[خديجة]

طريقة , تحضير , ضفيرة , البتزا , الخماسيه , اللذيذه , بالصور

طريقة تجهيز وجبات ولا اطعم طريقة تحضير ضفيرة البتزا الخماسيه اللذيذه بالصور

ضفيرة ....البتزا.... الخماسيه.... اللذيذه..... بالصور

الوصفه عباره عن عجينه ممتازه وهشه وخفيفه
نشكلها بشكل ضفيره كل رول بنكهه معينه وانا غيرت بالطعم وعملتها طعم البتزا المحبب
ومقاديرها

500 جم دقيق
م ص ملح
2 م ك زبده (أضفت سمنه)
1 ونص م ك خميره(اضفت خميره طازجه)
2 م ك نيدو
م ك سكر
ماء للعجن

مكونات النكهات (كما بالوصفه الاصليه) ولك عزيزتي الاختيار
1 ريحان طازج منقوع بزيت زتون وملح
2 شيدر وبرميزان
3 2 م ك بذر كتان
4 زتون اخضر
5 طماطم مجففه

الطعم اللي انا استخدمته
1 صلصة بتزا (اعطت لون جميل وظهر مع الخبز بعد الخبز
2 زتون اسمر واخضر مقطع صغير
3 جبنه قديمه وجبنه قليل ملح وخلطة زعتر بسمسم
4 توم بودره وبصل مجفف
5 سمسم وحبة البركه

تعجن العجينه بخلط المواد الجافه ثم فركها بالزبده او السمنه ثم السوايل ثم الملح
وتخمر ثم تقسم 5 كرات وكل كره وضعتها ببولة التخمير وحطيت الاضافه وعجنت مع رشة دقيق
وكل رول تمام وقفلتهم مع بعض من جهه والباقي تضفير

طريقه سهله وممتعه جدا وتفرحي بشكلها
بداية التضفير تقسم الرولات 2 جهه و3 من جهه
ثم ناخد رقم 3 من الجهه الخارجيه وتوضع مع الجهه التانيه لكن للداخل يارب تكون واضحه واي سؤال انا موجوده باذن الله
وهكذا حتى نخلص تخمر بس ربع ساعه وتدهن ثم فرن وتسوى نار 190 ونهدي ل 180 حتى سوا
وتقدم شرايح زي التوست مع الشاي
روووووووعه هتعجبكم لو جربتوها باذن الله











ياريت كنتوا تشموا الروايح من الفرن كانت تجنن كأنها بتزا بس طعم غير حاد وخفيف ولذيذ

الوصفه لحورية المطبخ المحبوبه جدا لي

وكمان رمضان اللي فات واللي قبله كنت عملت برضه ضفاير وحاجات حلوه كدا والناس فعلا بتعلق على المنظر الجميل ومفيش حد مش بيحب المخبوزات او قليل منا
مين ما يحبش عيش سخن بيتي مضمون وبالهنا والشفا جربوه وادعولي

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز وجبات ولا اطعم معجنات رمضان << بالصور

• طريقة تجهيز أكلة ولا اطعم طريقة تحضير اللازانيا بالصور

• طريقة تجهيز طريقة الذ اطباق اكلات وجبات رمضانية طريقة خطوات تحضير عمل البراتا بالصور عجينة البراتا شهية

• طريقة تجهيز اكلات سهلة طريقة عمل كيكات البتزا ، أطباق عالمية ، أكلات لذيذة ، طريقة عمل ،كيكات البتزا ، لذيذ

• طريقة تجهيز وجبات ولا اطعم طريقة طبخ الك***ي طبق تقليدي في المغرب العربي بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. ,[fhj ,gh h'ul jpqdv qtdvm hgfj.h hgolhsdi hgg`d`i fhgw,v jpqdv qtdvm hgfj.h hgolhsdi